[发明专利]一种用于食物处理器的刀具组件及食物处理器

权利要求书

1.一种用于食物处理器的刀具组件，包括刀轴(1)和安装在所述刀轴(1)的刀片；其特征在于：所述刀片包括套设固定在所述刀轴(1)上的上刀片(3)和圆盘刀(2);

所述圆盘刀(2)包括一圆形本体(21),在该圆形本体(21)的外缘向外延伸有均匀分布且向上和向下翘的若干个刀齿(22),在所述圆形本体(21)上还设置有下刀片(23)。

2.如权利要求1所述的用于食物处理器的刀具组件，其特征在于:向上翘的所述刀齿(22)为上刀齿(221)，向下翘的所述刀齿(22)为下刀齿(222)，所述上刀齿(221)和所述下刀齿(222)相互间隔设置，所述上刀齿(221)由所述圆形本体(21)外缘向上折弯而成,所述下刀齿(222)由所述圆形本体(21)外缘向下折弯而成。

3.如权利要求2所述的用于食物处理器的刀具组件，其特征在于：所述上刀齿(221)相对所述圆形本体(21)向上折弯的角度等于所述下刀齿(222)相对所述圆形本体(21)向下折弯的角度;所述上刀齿(221)相对所述圆形本体(21)向上折弯的角度、所述下刀齿(222)相对所述圆形本体(21)向下折弯的角度均为35度至55度。

4.如权利要求3所述的用于食物处理器的刀具组件，其特征在于：

所述上刀齿(221)相对所述圆形本体(21)向上折弯的角度、所述下刀齿(222)相对所述圆形本体(21)向下折弯的角度均为45度。

5.如权利要求2至4任一项所述的用于食物处理器的刀具组件，其特征在于：所述上刀齿(221)和下刀齿(222)顺着刀具旋转方向的一侧设置有尖形刀刃(2211,2222),所述上刀齿(221)和下刀齿(222)逆着刀具旋转方向的一侧设有倒角(2212,2221)。

6.如权利要求1所述的用于食物处理器的刀具组件，其特征在于：所述圆形本体(21)的中心设置有供所述刀轴(1)穿过的刀轴孔(24)，所述圆形本体(21)上设置有两个相对于所述刀轴孔(24)对称分布的所述下刀片(23)，所述下刀片(23)由所述圆形本体(21)上的开裂部向下折弯而成。

7.如权利要求1所述的用于食物处理器的刀具组件，其特征在于：所述上刀片(3)的中心设置有供所述刀轴(1)穿过的刀轴孔(32)，所述上刀片(3)包括两个相对于所述刀轴孔(32)对称分布的斜上刀片(31)，该斜上刀片(31)与所述圆形本体(21)之间具有一定的夹角。

8.如权利要求7所述的用于食物处理器的刀具组件，其特征在于:所述斜上刀片(31)顺着刀具旋转方向的一侧设有切削刃(311),所述斜上刀片(31)逆着刀具旋转方向的一侧设有倒角(312),所述斜上刀片(31)切削刃(311)一侧的厚度比所述斜上刀片(31)倒角(312)一侧的厚度薄，所述切削刃(311)为锯齿形切削刃。

9.如权利要求1所述的用于食物处理器的刀具组件,其特征在于:所述刀具组件安装于内壁具有凸肋(41)的搅拌杯(4)内,当所述刀具组件高速旋转时,所述圆盘刀(2)外缘的运动轨迹所形成的圆弧距离所述凸肋(41)的距离为4至8毫米。

10.一种食物处理器，包括安装有马达的底座、搅拌杯（4）和杯盖组件，其特征在于：还包括与所述马达动力输出轴连接的如权利要求1至9中任一项权利要求所述的用于食物处理器的刀具组件。