[发明专利]一种马玲薯田套作芋头的栽培方法

说明书

技术领域

本发明涉及农作物种植领域，具体的是一种马玲薯田套作芋头的栽培方 法。

背景技术

芋头为天南星科芋属，别名芋艿，毛芋，芋等。我国栽培历史悠久，但 主要在华南，西南和长江流域种植，东北、西北很少种植。芋头是多年生块 茎植物，常作一年生作物栽培。芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及 维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒 小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率可达98.8﹪，在芋头加工方面可 制成芋粉及芋泥馅以延长保存。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、 钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的 矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；其丰富的营养 价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手 术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用；芋头含有一种黏 液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的 抵抗力，故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作 用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症；芋头为碱性食品，能中和体内积存 的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可 用来防治胃酸过多症；芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机 体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医 认为芋艿可补中益气。芋头球茎淀粉含量高达19.5％(占干重的59.45％)、 粗蛋白质2.63％、粗纤维1.87％，还含有多种维生素。此外芋头球茎还含 有一种重要物质多聚糖(占4.9％)，多聚糖能增强人体的免疫机制和对疾 病的抵抗能力，是一种清热解毒、健脾、强身的保健蔬菜。

目前，耕地面积紧张、农业用工紧张这都是当前的问题之一，采用套作 的方式可以有效的提高土地的利用率，同时可以缓和农忙时的用工紧张问 题。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种马玲薯田套作芋头的栽培方法， 有效的提高土地的利用率，同时可以缓和农忙时的用工紧张问题，经济效益 好。

为实现上述目的，本发明提出的一种马玲薯田套作芋头的栽培方法，其 包括如下步骤：

一、整地：在准备套作的马铃薯田深翻40厘米以上，深翻有利于球茎 膨大和提高产量，是栽培的重要措施之一，深翻前需667m²施有机肥2500公 斤，并作宽窄行，窄行宽度25～33厘米，宽行宽度60～66厘米，宽行培土 后成沟，亩用乙草胺100ml兑水50公斤，地面喷雾；

二、选种：选用早熟品种，如黄荷芋，取具有本品种特征、单株产量较 高、子芋和母芋比较整齐、无病虫害的种株，再从种株上选已充分成熟的、 当年未萌蘖生长的、较大的子芋留种，一般在25-40克为宜，即每500克种 芋在12-20个，忌选用子芽为白头子、露青子和长柄子芽。种芋选好后，摊 晒1-2天，以促进养分转化，便于播种后发芽生长。在晒种时还要把芋艿种 按大、中、小分级，分开播种。种芋上的毛(残存的叶鞘)应剥去，以利于 播种后吸水发芽。种芋自贮藏处取出后，不能久放不种，否则失水过多，芋 皮干缩。出苗缓慢或影响发芽。

三、播种：当地温度高于13℃即可播种，安徽南部地区为3月上中旬， 种植时，先浇足水，再下种，种芋顶部宜向上，使顶芽朝上，先覆土到种芋 顶部，稍加压实，最后盖10厘米左右的细肥土，芋艿苗高20-30cm时，控 去马玲薯培管芋艿；

四、田间管理：

1、追肥：芋艿生长期长，需肥量大，因此除施足基肥外，还要分期追 肥才能获得高产，常用肥料是人畜粪和化肥，同时还要加草木灰、硫酸钾或 N、P、K复合肥。芋艿水肥供应的原则：苗期不能多，生长盛期不能少，伏 旱期间肥水足，以使植株地上部分在大暑或立秋以后有较大的同化面积(芋 叶面积)为以后大量结芋、长大芋子提供物质基础。