[发明专利]一种灵芝保健饮品及其制备方法与应用

权利要求书

1.一种灵芝保健饮品，其特征在于，所述灵芝保健饮品是由包括以下原 料组分制备得到：灵芝菌丝体、灵芝子实体和灵芝的一种或多种的组合物， 以及纯净水。

2.根据权利要求1所述的灵芝保健饮品，其特征在于，所述原料为以下 重量份组分：灵芝菌丝体、灵芝子实体和灵芝的一种或多种的组合物40-300， 纯净水100-600；其中，当选择灵芝菌丝体、灵芝子实体和灵芝组合物为原料 时，其比例为3:1:1-1:1:1。

3.根据权利要求2所述的灵芝保健饮品，其特征在于，所述原料为以下 重量份组分：灵芝菌丝体、灵芝子实体和灵芝的一种或多种的组合物，纯净 水200-500；其中，当选择为灵芝菌丝体、灵芝子实体、和灵芝组合物为原料 时，其比例为2:1:1-1:1:1。

4.根据权利要求3所述的灵芝保健饮品，其特征在于，所述原料为以下 重量份组分：灵芝菌丝体、灵芝子实体和灵芝的一种或多种的组合物100，纯 净水460；其中，当选择灵芝菌丝体、灵芝子实体和灵芝组合物为原料时，其 比例为2:1:1。

5.根据权利要求1、2、3或4所述的灵芝保健饮品，其特征在于，所述 灵芝为鲜灵芝和/或干灵芝。

6.根据权利要求1-5任一所述的灵芝保健饮品的制备方法，其特征在于， 包括以下步骤：

(1)将配方中的灵芝菌丝体、灵芝子实体或灵芝的一种或多种混合，加 1-6倍体积的纯净水，粉碎成清湖状，得组合物；

(2)将步骤(1)得到的原料和纯净水置于不锈钢容器内，加热至50-95℃， 搅拌反应2-5h；

(3)将步骤(2)处理后的组合物过滤，清除杂质，得混合液；

(4)将步骤(3)得到的混合液静置沉淀，分离得上清液和沉淀；

(5)将步骤(4)分离得到的上清液进行浓缩至比重1:1.11-1:1.25，得灵 芝保健饮品。

7.根据权利要求6所述的灵芝保健饮品的制备方法，其特征在于，还包 括以下步骤：

(6)将步骤(4)分离得到的沉淀进行烘干成粉或冷冻干燥成粉。

8.根据权利要求6所述的灵芝保健饮品的制备方法，其特征在于，所述 步骤(2)中加热的温度为80-90℃；搅拌采取每间隔15min搅拌一次，每次 搅拌20min，共搅拌4h。

9.根据权利要求6或7所述的灵芝保健饮品的制备方法，其特征在于， 所述灵芝保健饮品为口服液、饮料或冲剂。

10.根据权利要求1-4任一权利要求所述的灵芝保健饮品在制备保健饮品 方面的应用。