[发明专利]一种具有护肝、降低血糖功能的保健食品及其制备方法

权利要求书

1.一种具有护肝、降低血糖功能的保健食品，其特征在于，其原料包括罗 汉果、茯苓、奇亚、玛卡、马鹿茸、冬虫夏草菌丝体粉、浓缩乳清蛋白、大豆 分离蛋白、叶酸、牛磺酸、VB₂、生物素、低聚果糖、蕃茄红素、苹果多酚。

2.根据权利要求1所述的保健食品，其特征在于，以重量份计其原料包括 罗汉果10-200份、茯苓10-200份、奇亚10-150份、玛卡10-150份、马鹿茸5-50份、 冬虫夏草菌丝体粉5-50份、浓缩乳清蛋白5-50份、大豆分离蛋白5-50份、叶酸 0.0001-0.0005份、牛磺酸0.0005-0.005份、VB₂0.0005-0.005份、生物素 0.0005-0.005份、低聚果糖0.1-5份、蕃茄红素0.01-0.1份、苹果多酚0.01-0.1份。

3.根据权利要求2所述的保健食品，其特征在于，以重量份计其原料包括 罗汉果50-150份、茯苓50-150份、奇亚20-100份、玛卡20-100份、马鹿茸10-40份、 冬虫夏草菌丝体粉10-40份、浓缩乳清蛋白10-40份、大豆分离蛋白10-40份、叶 酸0.0001-0.0005份、牛磺酸0.001-0.005份、VB₂0.001-0.005份、生物素 0.001-0.005份、低聚果糖1-5份、蕃茄红素0.02-0.08份、苹果多酚0.02-0.08份。

4.根据权利要求3所述的保健食品，其特征在于，以重量份计其原料包括 罗汉果70份、茯苓120份、奇亚80份、玛卡35份、马鹿茸15份、冬虫夏草菌丝体 粉20份、浓缩乳清蛋白15份、大豆分离蛋白25份、叶酸0.0003份、牛磺酸0.002 份、VB₂0.003份、生物素0.002份、低聚果糖3份、蕃茄红素0.05份、苹果多酚 0.03份。

5.根据权利要求1-4任一项所述的保健食品，其特征在于，其原料或辅料还 包括药学上或食品上或保健食品上可接受的载体。

6.根据权利要求1-4任一项所述的保健食品，其特征在于，所述保健食品是 制成口服制剂；包括：胶囊剂、颗粒剂、片剂、袋装茶剂、粉剂。

7.根据权利要求1-6任一项所述的保健食品，其特征在于，所述保健食品其 原料或辅料还包括微晶纤维素、硬脂酸镁。

8.权利要求1-7任一项所述保健食品的制备方法，其特征在于，包括以下步 骤：

1)配料；

2)将罗汉果、茯苓、奇亚、玛卡、马鹿茸混合后，加5-10倍重量的50％-90％ 乙醇回流提取1-3次，每次0.5-3.0小时，滤过，，滤渣备用；合并滤液，将滤液浓 缩至清膏，加入乙醇使含醇量达70％-75％，得溶液I；

3)将步骤2)所得滤渣加5-15倍重量的水煎煮1-3次，每次0.5-2小时，合并 煎液，滤过，将滤液浓缩至清膏，加乙醇使含醇量达70％-75％，得溶液II；

4)合并所述溶液I和溶液II，搅匀，静置，滤过，滤液回收乙醇，浓缩至清 膏；按配方加入其余原料和适量辅料制成合适的剂型；优选地，加入适量微晶 纤维素、硬脂酸镁，制成颗粒剂。

9.根据权利要求8所述保健食品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)配料；

2)将罗汉果、茯苓、奇亚、玛卡、马鹿茸混合后，用70％-75％乙醇回流提 取2次，第1次加入8倍重量乙醇提取3h，第2次加入6倍重量乙醇提取1h，滤过， 滤渣备用；合并滤液，将滤液浓缩至清膏，加入乙醇使含醇量达70％-75％，得 溶液I；

3)将步骤2)所得滤渣加水煎煮2次，第1次加入10倍重量水煎煮2h，第2次 加入8倍重量乙醇提取1h，合并煎液，滤过，将滤液浓缩至清膏，加乙醇使含醇 量达70％-75％，得溶液II；

4)合并所述溶液I和溶液II，搅匀，静置，滤过，滤液回收乙醇，浓缩至清 膏；按配方加入加入其余原料和适量辅料制成合适的剂型；优选地，加入适量 微晶纤维素、硬脂酸镁，制成颗粒剂。