[发明专利]一种菌菇类鲜品的快速预冷与净化脱残系统及其应用

权利要求书

1.一种菌菇类鲜品的快速预冷与净化脱残系统，其特征在于：包括外箱体装置（1）、内箱体装置（2）、箱体盖板装置（3）、控制装置（4）、供水端口（5）、排水端口（6）和电源端口（7）七个部分；所述的外箱体装置（1）设于内箱体装置（2）的外部；所述的内箱体装置（2）设于外箱体装置（1）的内部；所述的箱体盖板装置（3）设于外箱体装置（1）的上面；所述外箱体装置（1）的上端设有台板，台板上设有控制装置（4），所述的供水端口（5）设于外箱体装置（1）的上端；所述的排水端口（6）设于箱体的下端；所述的电源端口（7）设于箱体的后端；所述的控制装置（4）设于外箱体装置（1）上端的台板上并与内箱体装置（2）、供水端口（5）、排水端口（6）和电源端口（7）连接。

2.根据权利要求1所述的一种菌菇类鲜品的快速预冷与净化脱残系统，其特征在于：所述的外箱体装置（1）由外箱体（11）、箱体上端台板（12）、内外箱体连接台板（13）构成；所述的外箱体（11）设于外箱体装置（1）四周和底部与箱体上端台板（12）、内外箱体连接台板（13）共同构成上端外侧周边高、内侧周边低可根据设计需要呈整体或分体形态的箱体结构；所述的箱体上端台板（12）设于外箱体装置（1）上端外沿口处；所述的内外箱体连接台板（13）设于外箱体装置（1）上端内沿口处与内箱体装置（2）连接。

3.根据权利要求1所述的一种菌菇类鲜品的快速预冷与净化脱残系统，其特征在于：所述的内箱体装置（2）由内箱体桶底（21）、内箱体桶壁（22）、内箱体上端周边台板（23）、桶底波轮或涡轮（24）、内箱体排水阀（25）、内箱体供水阀（26）、内箱体排水端口（27）和内箱体连接构件（28）构成；所述的内箱体桶底（21）的上面设有桶底波轮或涡轮（24）和内箱体排水阀（25）与内箱体桶壁（22）形成一体结构；所述的内箱体桶壁（22）与内箱体桶底（21）和内箱体上端周边台板（23）形成一体结构；所述的桶底波轮或涡轮（24）设置在内箱体桶底（21）的上面；所述的内箱体排水阀（25）设置在内箱体桶底（21）中部的低矮处与排水端口（6）的排水端口管线连接；所述的内箱体供水阀（26）设于内箱体上端周边台板（23）上面高端部位与供水端口（5）连接；所述的内箱体排水端口（27）设于内箱体上端周边台板（23）上面低端部位与外箱体装置（1）和内箱体装置（2）之间隔离的排污空间相通；所述的内箱体连接构件（28）设置在内箱体装置（2）上台板的后端的连接件上与箱体盖板装置（3）连接。

4.根据权利要求3所述的一种菌菇类鲜品的快速预冷与净化脱残系统，其特征在于：所述的箱体盖板装置（3）由盖板沿口龙骨（31）、盖板面板（32）、密闭面板（33）和盖板连接构件（34）构成；所述的盖板沿口龙骨（31）设于箱体盖板装置（3）的周边沿口部位与盖板连接构件（34）连接；所述的盖板面板（32）设于盖板沿口龙骨（31）的上端部位；所述的密闭面板（33）设于盖板沿口龙骨（31）的下端部位；所述的盖板连接构件（34）设于盖板沿口龙骨（31）的下端部位与在内箱体装置（2）上面设有的内箱体连接构件（28）连接。

5.根据权利要求2所述的一种菌菇类鲜品的快速预冷与净化脱残系统，其特征在于：所述的控制装置（4）由电脑操作面板（41）、电源开关键（42）、给水键（43）、波轮或涡轮启动键（44）、排水键（45）和脱水键（46）构成；所述的电脑操作面板（41）设于外箱体装置（1）箱体上端台板（12）的上面；所述的电源开关键（42）、给水键（43）、波轮或涡轮启动键（44）、排水键（45）和脱水键（46）设置在电脑操作面板（41）上面与内箱体装置（2）、供水端口（5）和排水端口（6）及电源端口（7）连接。

6.根据权利要求3所述的一种菌菇类鲜品的快速预冷与净化脱残系统，其特征在于：所述的供水端口（5）与外置的臭氧水溶液供给装置管线或净水供给管线和在内箱体装置（2）上面设置的内箱体供水阀（26）和控制装置（4）及电源端口（7）连接。

7.根据权利要求3所述的一种菌菇类鲜品的快速预冷与净化脱残系统，其特征在于：所述的排水端口（6）与设于内箱体装置（2）的底部内箱体桶底（21）中部低处的内箱体排水阀（25）和控制装置（4）及电源端口（7）连接。