[发明专利]一种木薯渣生物多肽饲料添加剂及其制备方法

说明书

技术领域

本发明具体涉及一种木薯渣生物多肽饲料添加剂及其制备方法。

背景技术

在广西、广东、海南等省份及周边国家如越南、柬埔寨等有大量的淀粉厂，用木薯 来加工生产淀粉时会产生很多的木薯渣。木薯渣的主要成分是淀粉和纤维素，少量的蛋白 质。许多的养殖户经常把木薯渣用来做饲料。

通常来说，养殖户把木薯渣与一些饲料混合来煮熟后喂猪。单纯用木薯渣来喂猪 或把木薯渣与饲料混煮来喂猪，这种饲料口感较差，虽能填饱猪的肚子，但是因为猪对于木 薯渣本身的营养消化吸收率极低，并不能起到促进猪的生长的作用；长期饲喂会导致猪生 长缓慢，毛长，不仅费时费力，而且得不偿失。

此外，许多的养殖户不会贮存木薯渣，只是将木薯渣堆积在外面用薄膜简单覆盖， 木薯渣在一两天内就变成黄色、黑色，利用这种被黄曲霉素污染的木薯渣饲喂动物后经常 引起动物中毒、发病频繁。

有部分养殖户采用糖化酶对木薯渣进行发酵制备饲料：由于糖化酶菌种单一，活 力偏低，因此转化时间过长、效果不明显、成本偏高，处理一吨木薯渣需要糖化酶开支30～ 60元。所以限制了这种方法的应用和推广。

如何经济有效地将价格低廉、来源又广的木薯渣制作成为口感好，营养价值全面 的饲料或饲料添加剂具有重大意义。

发明内容

本发明的目的在于提供一种生物多肽饲料添加剂及其制备方法。

本发明所采取的技术方案是：

一种生物多肽饲料添加剂，其中，每1千克生物多肽饲料添加剂中含有下述组分：木薯 渣650～800克、碎米40～120克、糖蜜70～150克、酿酒酵母0.8～2克、粪肠球菌0.8～2克、 余量为统糠。

优选的，每1千克生物多肽饲料添加剂中含有下述组分：木薯渣700～800克、碎米 50～100克、糖蜜80～120克、酿酒酵母0.8～1.5克、粪肠球菌0.8～1.5克、余量为统糠。

优选的，每1千克生物多肽饲料添加剂中含有下述组分：木薯渣700～780克、碎米 70～100克、糖蜜80～120克、酿酒酵母0.8～1.2克、粪肠球菌0.8～1.2克、余量为统糠。

优选的，每1千克生物多肽饲料添加剂中含有下述组分：木薯渣700克、碎米100克、 糖蜜100克、酿酒酵母1克、粪肠球菌1克、余量为统糠。

优选的，每1千克生物多肽饲料添加剂中含有下述组分：木薯渣720克、碎米70克、 糖蜜110克、酿酒酵母1克、粪肠球菌1克、余量为统糠。

优选的，每1千克生物多肽饲料添加剂中含有下述组分：木薯渣730克、碎米50克、 糖蜜120克、酿酒酵母1克、粪肠球菌1克、余量为统糠。

优选的，每1千克生物多肽饲料添加剂中含有下述组分：木薯渣740克、碎米80克、 糖蜜80克、酿酒酵母1克、粪肠球菌1克、余量为统糠。

优选的，每1千克生物多肽饲料添加剂中含有下述组分：木薯渣750克、碎米50克、 糖蜜100克、酿酒酵母1克、粪肠球菌1克、余量为统糠。

优选的，生物多肽饲料添加剂还加入少量的纤维素复合酶，加入量为25克/吨。

一种生物多肽饲料添加剂的制备方法，包括下列步骤：

1)按照上述任一项所述配比将木薯渣、碎米、糖蜜、酿酒酵母、粪肠球菌、统糠和纤维素 复合酶进行搅拌，加入适量水，均匀混合；

2)用发酵饲料袋包装，气温25℃～35℃时发酵2～3天，或温度10～20℃发酵4～6天即 生产得到生物多肽饲料添加剂。

优选的，步骤1）中酿酒酵母、粪肠球菌预先使用糖蜜水进行菌种活化，培养至对数 生长期，然后根据活菌数质量进行添加。

优选的，步骤1）中酿酒酵母、粪肠球菌用糖蜜水进行菌种活化时，糖蜜水中糖蜜与 水的质量比为(3-5)：(15-20)。

优选的，步骤1）中调整水分质量百分含量为23～27%。