[发明专利]一种辅助降血脂的保健食品、其制备方法及其应用

权利要求书

1.一种辅助降血脂的保健食品，包括红曲粉6-15重量份，丹参15-30重量份，山楂15-30重量份，沙棘15-30重量份，辅料0-30重量份。

2.根据权利要求1所述的一种辅助降血脂的保健食品，其特征在于：所述红曲粉7-12重量份，丹参18-28重量份，山楂18-28重量份，沙棘18-28重量份，辅料12-28重量份。

3.根据权利要求1所述的一种辅助降血脂的保健食品，其特征在于：所述红曲粉11.25重量份，丹参25重量份，山楂25重量份，沙棘25重量份，辅料25重量份。

4.根据权利要求1所述的一种辅助降血脂的保健食品，其特征在于：所述红曲粉9重量份，丹参23重量份，山楂23重量份，沙棘23重量份，辅料22重量份。

5.根据权利要求1所述的一种辅助降血脂的保健食品，其特征在于：所述红曲粉7重量份，丹参21重量份，山楂21重量份，沙棘21重量份，辅料25重量份。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的一种辅助降血脂的保健食品，其特征在于：所述辅料选自糊精、麦芽糊精、淀粉、β-环糊精、微晶纤维素中的至少一种。

7.一种制备权利要求1至6中任一项所述辅助降血脂的保健食品的方法，包括以下步骤：

A、提取：取丹参、山楂、沙棘三味药的饮片，加8-12倍量的水浸泡0.5-2小时；一煎加热提取0.5-2小时，过滤，收集滤液；二煎加5-8倍量水加热提取0.5-2小时，过滤，收集滤液；

B、浓缩：合并步骤A中得到的滤液，在70-80℃浓缩条件下浓缩至40-60℃下相对密度为1.05-1.15的浸膏；

C、干燥：取辅料与上述步骤B中得到的浸膏混匀，在进风温度170-190℃，料泵转速400-500转/分，出风温度75-85℃，风送温度30-45℃的条件下进行喷雾干燥，得到喷雾干燥粉；

D、红曲粉过100目筛备用；

E、制剂：上述步骤C中得到的喷雾干燥粉过100目筛后，加入步骤D中得到的红曲粉混匀；

F、直接或加入赋形剂制成颗粒剂、片剂、胶囊剂或者口服液体制剂。

8.根据权利要求7所述制备辅助降血脂的保健食品的方法，其特征在于：该方法为取丹参、山楂、沙棘三味药的饮片，加10倍量的水浸泡1.5小时；一煎加热提取1.5小时，过滤，收集滤液；二煎加6倍量水加热提取1.5小时，过滤，收集滤液；

合并滤液，80℃浓缩条件下浓缩至60℃下相对密度为1.10；

取辅料与上述浸膏混匀，在进风温度180℃，料泵转速450转/分，出风温度85℃，风送温度45℃的条件下进行喷雾干燥，得到喷雾干燥粉；

红曲粉过100目筛备用；

喷雾干燥粉过100目筛后，加入红曲粉混匀，干法或湿法制成颗粒剂。

9.根据权利要求8所述制备辅助降血脂的保健食品的方法，其特征在于：所述喷雾干燥替换为减压干燥、微波干燥或冷冻干燥。

10.如权利要求1至6中任一项所述的保健食品在制备辅助调节血脂的保健食品中的应用。