[发明专利]一种提高金鲳鱼肌肉DHA含量的配合饲料

说明书

技术领域

本发明涉及一种金鲳鱼配合饲料，属于配合饲料技术领域，尤其是指一种 提高金鲳鱼肌肉DHA含量的配合饲料。

背景技术

自上世纪90年代以来，DHA即不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸一直是儿童营 养品的一大焦点。英国脑营养研究所克罗夫特教授和日本著名营养学家奥由占 美教授最早揭示了DHA的奥秘，他们的研究结果表明：DHA是人的大脑发育、成 长的重要物质之一。人体维持各种组织的正常功能，必须保证有充足的各种脂 肪酸，如果缺乏它们可引发一系列症状，包括生长发育迟缓、皮肤异常鳞屑、 智力障碍等。DHA作为一种必需脂肪酸，其增强记忆与思维能力、提高智力等作 用更为显著。人群流行病学研究发现，体内DHA含量高的人的心理承受力较强、 智力发育指数也高。人的记忆、思维能力取决于控制信息传递的脑细胞、突触 等神经组织的功能，即信息在神经系统内的传递范围、方向和作用。DHA在神经 组织中约占其脂肪含量的25％，突触是控制信息传递的关键部位，是由突触膜和 间隙组成，DHA有助于其结构完整、功能发挥。当膳食中长期缺乏DHA时，突触 膜中就会缺少含DHA的PL，结构就会遭到破坏，进而对信息传递、思维能力产 生不良影响。

早期DHA产品多以富含DHA和EPA的深海鱼油(通常为金枪鱼油)为原料 通过分子蒸馏工艺制得，以二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)混 合形式存在，我们通常叫做Omega-3或多烯酸乙脂(第一代DHA)。由于深海鱼 类生长的不确定性及人类频繁捕捞，加上各种污染导致鱼类资源越来减少，质 量也相应下降。于是人们开始寻求用藻类资源提取DHA，既无污染又是循环再生 资源，而且DHA纯度更高、更易吸收(第二代DHA)。而通过提高畜产品DHA含 量，成为引导第三代DHA产品的主导，如DHA蛋，DHA鱼片等。

发明内容

本发明的目的在于提供一种提高金鲳鱼肌肉DHA含量的配合饲料，该配合 饲料营养全面，诱食性强，适口性好，促进生长，饵料系数低，能最大程度提 高金鲳鱼肌肉的DHA含量，提高附加价值。

为了实现上述目的，本发明按照以下技术方案实现：

一种提高金鲳鱼肌肉DHA含量的配合饲料，其包括有以下质量百分比的组 分：磷虾粉15～25％，高筋面粉20～25％，进口鱼粉5～10％，去皮豆粕15～20％， 糖蜜酵母5～10％，膨化大豆5～10％，玉米蛋白粉5～10％，花生1～5％，裂壶藻 粉1～5％，乌贼油3～5％，磷酸二氢钙1～2％，维生素预混料1％，矿物质预混料 1％。

进一步，所述一种提高金鲳鱼肌肉DHA含量的配合饲料，其包括有以下质 量百分比的组分：磷虾粉18％，高筋面粉20％，进口鱼粉10％，去皮豆粕17％， 糖蜜酵母5％，膨化大豆5％，玉米蛋白粉10％，花生3％，裂壶藻粉3％，乌贼油 5％，磷酸二氢钙2％，维生素预混料1％，矿物质预混料1％。

进一步，所述维生素预混料为市售恒兴股份991维生素预混料，所述矿物 质预混料为市售恒兴股份991矿物质预混料。

本发明与现有技术相比，其有益效果为：

本发明饲料配方具有高效环保和可持续发展的特性，营养全面，诱食性强， 适口性好，促进生长，饵料系数低，能最大程度提高金鲳鱼肌肉DHA含量，提 升经济价值；

具体体现在：

1、使用磷虾粉，富含磷虾油和磷虾蛋白，能显著提高金鲳鱼的生长和免疫；

2、添加裂壶藻粉，富含DHA，其油中DHA含量高达47％，能显著富集于鱼 体；

3、添加花生，其油酸和亚油酸占脂肪含量的80％；

4、外喷乌贼油，其DHA含量高达24％；

4、使用了本地原料——糖蜜酵母，能够促进本地制糖业的健康发展，变废 为宝，合理利用资源，糖蜜酵母具有强烈的诱食性，可增强水产饲料的适口性 及动物采食量；改善消化道微生态区系，促进有益菌增殖，降低胃肠道疾病发 生率；富含功能性小肽及多种酵素，消化吸收率高，可有效提高饲料利用率； 富含核苷酸、活性肽及免疫多糖等活性成分，可显著提高动物的非特异性免疫 力，增强抗病力。

为了能更清晰的理解本发明，以下将详细阐述本发明的具体实施方式。

具体实施方式

按照下述方法制备本发明所述的提高金鲳鱼肌肉DHA含量的配合饲料，包 括有以下步骤：