[发明专利]AOB马铃署五谷坚果馒头及制备工艺在审
| 申请号： | 201610091027.5 | 申请日： | 2016-02-17 |
| 公开（公告）号： | CN105707688A | 公开（公告）日： | 2016-06-29 |
| 发明（设计）人： | 邬德明 | 申请（专利权）人： | 邬德明 |
| 主分类号： | A23L7/104 | 分类号： | A23L7/104;A23L7/25;A23L29/30;A23L25/00;A23L33/105 |
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| 地址： | 310014 浙江省杭州*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | aob 马铃署 五谷 坚果 馒头 制备 工艺 | ||
【权利要求书】：
1.AOB马铃署五谷坚果馒头及制备工艺是由：AOB(抗氧化剂)马铃署淀粉、五谷杂粮、坚果组成：
以50千克AOB马铃署五谷、坚果馒头为例：AOB(抗氧化剂)0.5千克、马铃署淀粉20千克、去皮玉米10千克，薏米1千克，小米1千克，高粮米0.5千克、白芝麻1千克，花生米1千克，核桃仁1千克，麦芽粉1千克。
2.精选分类：水洗、烘干、炒熟，用特制粉碎机精准配料，混合磨粉，二次采用生产馒头的模具或机器成型，蒸熟、包装为产品。
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