[发明专利]一种炒制葵花籽的制备方法在审
| 申请号： | 201610092075.6 | 申请日： | 2016-02-18 |
| 公开（公告）号： | CN105614805A | 公开（公告）日： | 2016-06-01 |
| 发明（设计）人： | 吴永超 | 申请（专利权）人： | 安徽徽风生态农业开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L25/00 | 分类号： | A23L25/00;A23L33/105 |
| 代理公司： | 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙) 34119 | 代理人： | 程笃庆;黄乐瑜 |
| 地址： | 242200 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 葵花籽 制备 方法 | ||
1.一种炒制葵花籽的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1、按重量份称取50-100份葵花籽送入200-300份水中浸泡1-4天，过滤， 得到第一预制料；
S2、按重量份称取20-40份茶叶、20-40份麦苗、10-20份红枣、20-40份 小麦、10-30份中药，破碎，加水浸泡10-30h，过滤，胶体磨，加入0.05-0.08 份酶制剂混合搅拌，混合温度为35-45℃，混合时间为2-6h，得到第二预制料；
S3、按重量份将100-200份第一预制料、5-18份第二预制料、300-500份 水、10-40份食盐、5-10份甜味剂混合均匀，蒸煮20-50min，冷却至室温静置 1-3天，过滤，炒制，得到炒制葵花籽。
2.根据权利要求1所述的炒制葵花籽的制备方法，其特征在于，所述中药 按重量份包括：厚朴5-10份，荷叶3-8份，鸡内金5-15份，决明子5-15份， 菊花2-6份，白芝麻2-5份，益母草5-18份。
3.根据权利要求1或2所述的炒制葵花籽的制备方法，其特征在于，酶制 剂包括果胶酶、蛋白酶及纤维酶。
4.根据权利要求3所述的炒制葵花籽的制备方法，其特征在于，果胶酶、 蛋白酶及纤维酶的重量比为1-2:1-3:2-5。
5.根据权利要求1-4任一项所述的炒制葵花籽的制备方法，其特征在于， 在S1中，按重量份称取60-80份葵花籽送入220-250份水中浸泡2-3天，过滤， 得到第一预制料。
6.根据权利要求1-5任一项所述的炒制葵花籽的制备方法，其特征在于， 在S2中，按重量份称取30-36份茶叶、25-30份麦苗、12-16份红枣、22-25 小麦、20-25份中药，破碎，加水浸泡16-20h，过滤，胶体磨，加入0.06-0.065 份酶制剂混合搅拌，混合温度为40-43℃，混合时间为3-5h，得到第二预制料。
7.根据权利要求1-6任一项所述的炒制葵花籽的制备方法，其特征在于， 在S3中，按重量份将140-170份第一预制料、10-16份第二预制料、400-450 份水、20-30份食盐、6-8份甜味剂混合均匀，蒸煮30-40min，冷却至室温静 置2-3天，过滤，炒制，得到炒制葵花籽。
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