[发明专利]一种姜厚朴的新型炮制方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种中药饮片炮制的方法，具体涉及一种姜厚朴的新型炮 制方法。

背景技术

厚朴为木兰科植物厚朴MagnoliaofficinalisRehd.etWils.或凹叶 厚朴M.officinalisRehd.etWils.var.bilobaRehd.etWils.的干燥干 皮、根皮及枝皮，主产于四川、湖北等地，具有行气燥湿、降逆平喘的功 效。生厚朴辛辣峻烈，对咽喉有一定的刺激性，以姜汁炒后可减少对咽喉 的刺激性，并可增强宽中和胃的功效，此外厚朴是香燥之品，辛香燥烈之 性也有损及胃阴之虞，故临床上一般用姜制品而不用其生品。

厚朴的炮制方法繁多，厚朴历代炮制方法有净制、切制、炒制、辅料 制几大类，超过l6种炮制方法。《中药炮炙经验集成》除了记载“醋炒”、 “姜汁炒”、“姜汁蒸”等法外，还记载了“紫苏、生姜炒”与“紫苏、生 姜蒸”厚朴等具有地方炮制特色的炮制方法。事实上厚朴的姜制方法各地 也不尽统一，有姜汁拌后炒的，有姜汁拌后蒸的，有姜汁拌后煮的，也有 拌姜汁焖润后直接烘干的，上述制备方法均导致厚朴质量差异较大。近代 厚朴的炮制方法主要为姜制制法，2010版中国药典厚朴项下的炮制品为姜 厚朴，其炮制方法为：先将生姜洗净，捣烂，加水适量，压榨取汁，姜渣 再加水适量重复压榨一次，合并汁液，即为“姜汁”。姜汁与生姜的比例 为1:1，将待炮炙品，加姜汁拌匀，置锅内，用文火炒至姜汁被吸尽，取 出晾干，每100kg待炮炙品用生姜10kg。

由于姜汁炒法存在受热不均匀造成焦片的现象，影响产品外观，炒干 温度不确切，实际操作中火候难以控制而产生烟尘污染环境、影响炮制工 人的身体健康等弊端。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明的目的是提供一种姜厚朴的新型炮制方 法，解决传统姜炙法烟尘污染问题。

为了达到上述目的，本发明采取的技术方案是：

一种姜厚朴的新型炮制方法，包括如下步骤：

(1)厚朴的预处理：称取一定量的厚朴，拣去杂质，洗净，浸泡八 成熟，捞出，润透后刮去粗皮，洗净，切成2～4mm的宽丝，晾干备用；

(2)姜汁的准备：称取一定量的生姜洗净，粉碎，加入1～2倍生姜 重量的蒸馏水，压榨收集姜汁，在姜渣中加入生姜2～5倍重量的蒸馏水， 室温下超声处理，然后加热煮沸0.5～1h，过滤，将滤液和姜汁合并，备 用；

(3)姜厚朴的制备：将准备好的姜汁分批加入厚朴中，搅拌均匀闷 润，然后选取颗粒均匀洁净的粗砂，置锅内加热，加入闷润后的姜厚朴翻 炒，炒至厚朴表面焦黄，倒入铁筛中筛去沙粒，趁热取出厚朴，倒入缸内， 密盖过夜，使之发汗后取出，晾干即可。

作为具体化，生姜的用量为厚朴用量的8％～12％。

进一步地，所述步骤(2)中生姜粉碎至200目。

进一步地，所述步骤(2)中超声处理20～30min，超声功率300～400W。

进一步地，所述步骤(3)中姜汁分3份每隔2h加入厚朴中，润闷6h。

进一步地，所述步骤(3)中将粗砂加热至110～120℃。

与现有技术相比，本发明具有的有益效果：

1、本发明在炒制时先在锅里加入粗砂并加热到一定温度再加入姜厚 朴，如此可以使姜厚朴加热均匀，不会出现焦片等现象，还可以有效减少 油烟的产生，减少对环境的污染和对炮制工人身体健康的影响；

2、本发明在准备姜汁时先粉碎再榨汁，然后在姜渣中加水超声处理， 有利于生姜中的活性成分的析出，与厚朴闷润时，分批加入姜汁闷润可以 使生姜与厚朴融合度提高，使厚朴的有效成分溶出度高，又吸收进去增强 药效；

3、本发明炮制步骤规范、技术参数统一，为姜厚朴的炮制提供了具 体的工艺技术参数及质控方法，与传统的姜汁炒法制得的姜厚朴炮制品中 厚朴酚、和厚朴酚的含量比较，厚朴酚、和厚朴酚的含量没有受到影响并 高于传统姜汁炒法。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步地说明。

实施例1

(1)厚朴的预处理：称取100Kg厚朴，拣去杂质，洗净，浸泡八成 熟，捞出，润透后刮去粗皮，洗净，切成2mm的宽丝，晾干备用；