[发明专利]一种电饭锅

说明书

技术领域

本发明涉及一种电饭锅，属于家用烹饪电器技术领域。

背景技术

现有技术中，电饭锅通常包括锅体，锅盖和内锅，由电热元件对内锅进行加热，从而煮熟内锅中的食物。这种电饭锅通常在锅盖上设置有通气孔，以保证在加热过程中内锅中的蒸汽能够有效地排出锅外，防止内锅中的压力过高造成危险。

但是这种结构的电饭锅存在比较严重的缺陷，用户在使用这种电饭锅烧饭时特别是在煮制流质食品时，特别容易发生溢锅现象，这也是目前整个电饭锅行业一直存在的且没有有效办法解决的疑难问题。为了解决煮饭时的溢锅问题，企业技术人员也在尝试各种方案。目前普遍采用的是在上盖内置传感器，传感器控件对锅内温度进行时时监测，当锅内温度上升到设定值时(通常指沸点)，让锅底部的加热器停止加热，使锅内温度不再上升，防止流食溢出锅外；当锅内温度降低到设定值时，使底部加热器开通工作继续加热，如此往复地进行，直至锅内食品煮熟。但由于传感器限制了锅内的温度，导致煮食时间会更长，且存在煮饭不是真正的沸腾煮熟，而是经过长时间的闷煮熟的问题，不仅口味差且品相也不好。

文献CN201120355242.4公开了一种防溢出的电饭煲上盖，靠两个零件限定位置装配组成环形腔体及二次增压口(间隙)，其原理是利用了空气放大原理来使鼓风机送出来的风快速流动带动底部周围空气形成负压，在通道内将汽泡挤压达到破泡的目的，但其通道是直通形式的，如果锅内煮食较多或者饭锅满功率运行时，大量包含汽液混合物的汽泡都通过时，此种方式很难达到可靠的效果，且由于其是利用零件之间的装配间隙限定来支承电饭煲的正常运行，装配件过多，如果在大批量生产时很难确保均匀间隙，根本满足不了电饭煲的要求。

现有技术中电饭锅的主要缺点包括第一，限制了锅内的温度，使煮饭功率不能满负载运行，煮饭不是煮熟的，而是闷熟的。第二，结构复杂，不利于大批量制造。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种新的电饭锅。本发明是通过设计一种结构新颖，装配零件较少，且能防止溢锅的装置，实现电饭锅满功率运行、达到真正的锅内沸腾煮食的目的。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的：

本发明所述的电饭锅包括锅体、设置在锅体内部的底部发热盘、设置在底部发热盘上的内锅以及设置在内锅上部的面盖组件，在面盖组件内设置有一涡轮风扇，涡轮风扇出风口插入密封套内，并可靠固定于面盖组件内；密封套插套在面盖组件上的凸筋中并紧密配合；面盖组件上还设置有防溢阀组件单元。

该防溢阀组件单元包括阀盖、消泡体、回流孔、导向管和单向密封阀，所述的消泡体上设置有风道，涡轮风扇吹出的风通过风道吹出并直接吹向导向管的开口处，将由内锅流到导向管的开口处的气液混合气泡吹破；由内锅流到消泡体内的液体经由单向密封阀回流到内锅中。

所述的面盖组件包括衬盖、压力盖以及用于密封内锅的密封圈，该密封圈用于在密封圈与内锅配合时防止锅内蒸汽泄露到锅体外。

所述的电饭锅还包括扳扣，该扳扣与面盖组件配合，起到开盖与合盖的作用。

所述的防溢组件单元通过密封硅胶圈与面盖组件连接固定。

所述风道内设置一个或多个分支风道。

多个分支风道分别控制送出的风吹向不同方向或部位。

所述的风道分为两个分支风道，一个分支风道吹向导向管的出口处，另外一个分支风道吹向消泡体内设置的单向密封阀处。

本发明的有益效果在于：

本发明所述的电饭锅与现有技术相比，通过一种新型的吹风直接破泡装置，使煮饭时不再发生溢锅，从而带来了可以使煮饭时让锅体内真正地沸腾煮饭的技术效果。由于是满功率正常运行，相同容量的煮食，在时间上更加节省，满足了消费者期望的快速煮饭的目的。

附图说明

图1是本发明的电饭锅的整体结构示意图。

图2是本发明的电饭锅的结构分解示意图。

图3是本发明的电饭锅的防溢阀组件单元6的原理示意图。

图4是本发明的涡轮风扇8与防溢阀组件单元6的装配示意图。

具体实施方式

下面将结合附图对本申请中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本申请的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。