[发明专利]一种桃花粥及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于保健食品领域，尤其是涉及一种桃花粥及其制备方法。

背景技术

在中医看来，美容养颜与身体排毒分不开。内脏功能减弱、体内毒素堆积、气血不够充盈、皮肤养分流失都是引起皮肤问题的主要原因。

目前市面上各种美容产品层出不穷，涉及到食品、药品等，效果也各有不同，但是食品及药品中普遍存在一定激素类物质，而且成本较高，长期食用会对人体和经济造成一定负担。

发明内容

本发明的目的是为克服上述现有技术的不足，提供一种桃花粥。本发明的桃花粥具有排毒养颜，祛斑美容，解郁安神，生津润燥等功效，十分适合爱美人士食用。

本发明的另一目的就是提供上述桃花粥的制备方法。

本发明是通过以下技术方案来实现的：

一种桃花粥，由下列原料制备而成，均为重量份：粳米30-60，桃花15-30，葡萄籽2-6，桑椹8-16，合欢花1-4，老虎姜1-3，密蒙花1-3，麦瓶草1-3，余甘子1-3和枇杷叶1-4。

上述桃花粥中，优选的方案为，由下列原料制备而成，均为重量份：粳米40-50，桃花18-26，葡萄籽3-5，桑椹10-14，合欢花2-3，老虎姜1.5-2.5，密蒙花1.5-2.5，麦瓶草1.5-2.5，余甘子1.5-2.5和枇杷叶2-3。

上述桃花粥中，更加优选的方案为，由下列原料制备而成，均为重量份：粳米45，桃花22，葡萄籽4，桑椹12，合欢花2.5，老虎姜2，密蒙花2，麦瓶草2，余甘子2和枇杷叶2.5。

上述的桃花粥中，制备步骤如下：

A、将葡萄籽择净，磨成细粉备用；

B、将合欢花，老虎姜，密蒙花，麦瓶草，余甘子和枇杷叶捣碎放入锅中，加水，加水量为本发明中全部原料质量的8-9倍，武火煮开，转文火15-25分钟，过100-140目滤网，得过滤液；

C、将粳米，桑椹和步骤A所得的葡萄籽粉，步骤B所得的过滤液混合放入锅中，武火煮开，转文火熬30-40分钟，把桃花放入锅中搅拌均匀即可。

上述桃花粥的制备方法中，优选的是，步骤B中武火煮开，转文火17-22分钟（更加优选20分钟）。

上述桃花粥的制备方法中，优选的是，步骤C中武火煮开，转文火33-38分钟（更加优选35分钟）。

为使本发明达到最佳效果，本发明所提供的桃花粥，早晚各一次，随早餐、晚餐同食，可根据个人口味加蜂蜜或者白糖调味。

下面对各原料的药理功效进行说明。

粳米：即大米，为禾本科植物粳稻的种仁。味甘而淡，性平。归脾、胃经。具有补中益气、平和五脏、止烦渴、止泄、壮筋骨、通血脉、益精强志等功效，主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等。

桃花：味甘辛，性微温。归心、肺、大肠经。具有利水、活血、通便等功效，可用于水肿、积滞、痰饮、大小便不利、闭经等病症。桃花活血止痛的功效显著，而且化瘀美肤效果非常好。此外桃花能将体内毒素迅速清除，使人神清气爽，色斑减退，暗黄减少，颜面肌肤光泽。

葡萄籽：葡萄籽中含有多酚类物质(GPS),主要有儿茶素类和原花青素类。儿茶素类化合物包括儿茶素、表儿茶素及其没食子酸酯，是葡萄籽中主要的单聚体，也是原花青素寡聚体和多聚体的构成单位。此外葡萄籽中还含有粗蛋白、氨基酸和维生素A、E、D、K、P及多种微量元素。具有保护皮肤、降低血脂、抗过敏、保护血管、抗辐射等功效。

桑椹：味甘、酸，性寒。归心、肝、肾经。有滋阴补血、生津润燥的功效，用于肝肾阴虚、眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘等。

合欢花：别名夜合欢、苦情花等。味甘，性平。归心、肝经。具有解郁安神、滋阴补阳、理气开胃、活络止痛的功效，用于郁结胸闷、失眠、健忘、风火眼等，能安五脏、和心志、悦颜色，有较好的强身、镇静、安神、美容的作用，是治疗神经衰弱的佳品。《四川中药志》注：“能合心志，开胃理气，消风明目，解郁安神，治失眠，调肾虚。”

老虎姜：别名白药子、盘龙七、鸡头参、山姜。甘辛，性平。有润肺养阴、健脾益气、祛痰止血、消肿解毒的功效，主治虚痨咳嗽、头昏、食少、遗精、盗汗、崩漏带下、产后体亏、吐血、衄血、外伤出血、咽喉肿痛、疮肿、瘰疬。