[发明专利]桃脯加工方法在审
| 申请号： | 201610098595.8 | 申请日： | 2016-02-24 |
| 公开（公告）号： | CN107114541A | 公开（公告）日： | 2017-09-01 |
| 发明（设计）人： | 李菊霞 | 申请（专利权）人： | 李菊霞 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 745200*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 加工 方法 | ||
【权利要求书】：
1.桃脯加工方法，其特征在于制作方法，步骤一选坯：选八成熟的鲜桃；
步骤二制坯：先刨皮，后用用小刀划瓣，大的鲜桃划4瓣，中等的划2瓣，小的不用划，然后去核；
步骤三灰浸：把石灰溶于清水内将桃坯倒入灰水中浸4小时，后换清水洗；
步骤四燎坯：用沸水燎坯4～5分钟；
步骤五水漂：将桃坯置清水中漂4小时，换清水再漂1小时；
步骤六渍糖：将糖水倒入桃坯里，以手压桃坯见糖水为宜。
2.根据权利要求１所述的桃脯加工方法，其特征在于步骤一至六的原料配方： 鲜桃50公斤白糖30公斤 石灰2公斤。
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