[发明专利]一种山羊饲料配方及其制备方法

说明书

【技术领域】

本发明涉及一种畜牧养殖技术领域，具体涉及一种山羊饲料配方及其制备方法。

【背景技术】

中国山羊饲养历史悠久，早在一千多年前，中国劳动人民就开始饲养山羊。山羊生产具 有繁殖率高、适应性强、易管理等特点，至今在中国广大农牧区广泛饲养。山羊还具有很好 的药用功效，其肉可以补虚助阳。但目前大多的饲养方法其生长缓慢，免疫力较低，同时大 量使用各种人工饲料，而人工饲料中大多含有色素和激素，不但会降低营养价值，而且存在 多种安全隐患，因此迫切需要寻找出一种养殖时间较短、且肉质既营养又安全的山羊养殖方 法。

【发明内容】

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种山羊饲料配方及其制备方法，降低山羊养殖成本， 提高山羊肉质品质和食用安全性，缩短养殖时间，同时还使得山羊更加健康、生病率低、成 长快，经济效益明显提高。

为了解决上述技术问题，本发明采用了如下的技术方案：

一种山羊饲料配方，包括粗饲料和精饲料，其中，粗饲料主要由以下组分组成：甘蔗渣、 牧草、啤酒糟、水果加工下脚料、羊粪、食盐、贝壳粉、EM菌液；精饲料主要由以下组分组 成：玉米、麦麸、大豆粉、麦芽根、豆饼、麸皮、鱼干粉、食盐、蛋黄粉、干草粉、胡萝卜 冻干粉。

优选地，粗饲料各组分的重量份数为：甘蔗渣25份、牧草50份、啤酒糟35份、水果 加工下脚料30份、羊粪15份、食盐0.8份、贝壳粉3份、EM菌液10份；精饲料各组分的 重量份数为：玉米30份、麦麸30份、大豆粉5份、麦芽根5份、豆饼10份、麸皮10份、 鱼干粉1份、食盐0.6份、蛋黄粉5份、干草粉10份、胡萝卜冻干粉5份。

该山羊饲料配方，其中粗饲料组分还包括油茶饼粕，油茶饼粕的重量份数优选为0.2份。

在该山羊饲料配方中，粗饲料占饲料重量的65％～85％，精饲料占饲料重量的15％～35％。

使用该羊饲料进行喂养时，每天每只喂养1～1.5kg，分3～5次进行喂养。

粗饲料的制备过程为：先将牧草粉碎成1～2cm长的一段，然后与甘蔗渣、啤酒糟、水果 加工下脚料、羊粪搅拌混匀，再加入食盐、贝壳粉搅拌混匀，接着将稀释2～3倍的EM菌液 均匀喷洒于混合后的组分上，一边喷洒一边翻动，最后堆堆，盖上薄膜，温度控制在30～45 ℃，保温发酵5～7天，即可用于喂食。

育肥前，在粗饲料的配制过程中添加重量份数为0.2份的油茶饼粕，与其他组分一起发 酵后喂养，达到驱除羊体内的圆虫和线虫、驱除羊肝片吸虫和绦虫；剪毛后用1％～2％敌百 虫液药浴，消灭体外寄生虫。

对羊舍进行选址时，应选择离人群居住区至少200米的地方，并且背靠丘陵山坡，树木、 草皮、灌木丛等绿色植物生长茂盛，覆盖率到达70％以上，为成年山羊的放养提供充足的可 食性绿色植物，有利于成年山羊的放养。

油茶饼粕又称茶枯，是油茶籽榨油后的剩余物质，油茶饼粕中含有15～20％的油茶皂素， 属于三萜类皂苷。皂素本身具有良好的杀虫作用之外，它既是良好的杀虫剂，又是良好的导 药剂。油茶饼粕中还含有多种有用成分，比如粗蛋白15％、粗脂肪5％、糖类40％、粗纤维6％、 灰分6％、单宁2％、咖啡碱0.95％、水分14％，可见，我们可用不同的方法对其进行加工利用, 使茶粕变废为主。

南方水果品种众多，有芒果、西瓜、百香果、荔枝、龙眼、菠萝、火龙果、哈密瓜等， 对其进行深加工时，会产生大量的下脚料，这些下脚料含有丰富的糖分、纤维素、蛋白等营 养物质。一般情况下，水果加工企业会把这些下脚料当作垃圾进行处理，既污染环境又要花 费人力、物力。

啤酒糟，主要由麦芽的皮壳、叶芽、不溶性蛋白质、半纤维素、脂肪、灰分及少量未分 解的淀粉和未洗出的可溶性浸出物组成。啤酒糟含有丰富的粗蛋白和微量元素，具有较高的 营养价值。啤酒糟干物质中含粗蛋白25.13％、粗脂肪7.13％、粗纤维13.81％、灰分3.64％、 钙0.4％、磷0.57％；在氨基酸组成上，赖氨酸占0.95％、蛋氨酸0.51％、胱氨酸0.30％、精氨 酸1.52％、异亮氨酸1.40％、亮氨酸1.67％、苯丙氨酸1.31％、酪氨酸1.15％；还含有丰富的锰、 铁、铜等微量元素。