[发明专利]一种从新鲜核桃青皮中制备核桃青皮多酚的方法

权利要求书

1.一种从鲜核桃青皮中制备核桃青皮多酚的方法，其特征在于该方法包括如下步骤：

a)剥取新鲜核桃青皮，用榨汁机榨汁；

b)将前述汁液于3000～4500转/分钟，离心10～20分钟，之后分离上层液体和下面残渣；

c)将步骤b得到的上层液体的pH值调至3～4，混匀；

d)将步骤c得到的溶液以上样液多酚浓度2～3mg/mL，上样液pH3～4，上样体积为1.6BV，上样流速为2BV/h加入到其内装有1000～2000克AB-8型树脂的层析柱中；

e)在步骤d中的层析柱中加入水，用水洗涤至从层析柱下方流出的液体无色；

f)以体积百分数为65％～75％的乙醇洗脱步骤e中的层析柱，洗脱流速1～2BV/h，洗脱体积2.10BV；

g)收集步骤f中从层析柱下方流出的洗脱液；

h)将步骤g得到的洗脱液真空浓缩至溶液的固溶物含量＞52％～55％；其中：真空度0.065Pa～0.09Pa，温度55℃～60℃；

i)将步骤h中得到的浓缩液真空冷冻干燥得核桃青皮多酚；其真空冷冻干燥程序如下：

干燥时段：1、2、3、4、5、6、7、8；

干燥温度℃：-50、-50、-10、-5、0、4、10、10；

干燥时间h:6、6、6、12、9、4、4、3；

干燥系统真空度Pa：8个干燥时段均为≤9。