[发明专利]一种蛹虫草药酒及其制备方法

说明书

一、技术领域

本发明涉及药酒领域，具体为一种蛹虫草药酒及其制备方法。

二、背景技术

现有药酒功能单一，因原料酒的年份，成份，酒窑深度，年代，浸泡的原材料参差不齐，在功能上没有起到其应有的作用。《黄帝内经-灵枢-经脉》中所述饮酒者，卫气先行皮肤，先充经络，络脉先盛。故卫气已平，营气乃满，而经脉大盛。

一些廉价的含有药酒的替代品，大多比较简单，只是其它白酒或食用酒精加点香精，含量极少的中草材等进行简单的配比浸泡销售。

长时间饮用这样的药酒，不能达到强身健体，祛除病痛，延年益寿的功效，还可能给身体带来关节，神经性等病变。

如何能提供一种药酒，既能提供《黄帝内经-灵枢-经脉》中所述饮酒者的功效，保健强身，祛除病痛，又能带动农业种植，养殖业的发展，增加从事农业国民的收入，达到使用者，在预防疾病，推迟衰老，延年益寿的目的，由此弥补上述药酒的缺陷。

发明人通过研究《食用菌的栽培》、《黄帝内经-灵枢-经脉》、《华佗中藏经》、《本草纲目》、《天工开物》等古典、现代农业种植、酿酒、中医理论，相结合原理，最终成功研制出本发明。

三、发明内容

1、本发明的目的：

提供一种蛹虫草药酒其制备方法，用于活血化瘀，养颜、润肠，通便，防 止冠心病、心肌梗塞。脑栓塞，中风、肝肾衰竭，糖尿病的发生，祛除暑湿，补脾、养胃、除烦、止渴，具有养生的功效，并达到强身健体目的。

2、本发明的技术方案：

蛹虫草药酒的原料组成，每100斤蛹虫草药酒，用蛹虫草5斤，白酒120斤泡制。

所述的一种蛹虫草药酒及其制备方法，蛹虫草药酒的生产过程如下：

(1)将蛹虫草放置在，用清代老酒窖，窖藏3年以上纯粮食酿造的65度白酒中装入土缸中浸泡365日，土缸口，在农历十二月初八当日，用雪和黄土搅拌均匀成膏状，密封缸口，把酒缸放置在下面带有悬空基座的坐台上，基座深90厘米，上面长有百年以上的松树，深5米老酒窑中，窖藏4年。用30克，蛹虫草药酒，倒入温酒壶中，温热30分钟，饮用；

(2)蛹虫草放置在，用清代老酒窖，纯粮食酿造8年以上60-65度白酒，装入土缸中浸泡15日。用35克，蛹虫草药酒，倒入杯中醒酒20钟以上饮用；

(3)将蛹虫草放置在，用清代老酒窖，纯粮食酿造5年以上65度白酒中，浸泡2日。用50克，蛹虫草药酒，倒入杯中直接饮用。

四、本发明的有益效果与理论基础：

1、有益效果：

(1)使用本发明蛹虫草药酒，可预防疾病，主要活血化瘀，养颜、润肠，通便，防止冠心病、心肌梗塞。脑栓塞，中风、肝肾衰竭，糖尿病的发生，祛除暑湿，补益元气，推迟衰老，延年益寿等。

(2)本发明为纯天然食物，最大限度保留了虫草酸、虫草素、虫草多糖， 防止，胃肠积热，脾肾虚韩，津液不足，肝郁气滞缺乏等症状的发生。

(3)本发明富含多种营养元素，特别是经过百年酒窑的3-8年的酿制，蛹虫草及其酒的营养成份，充分发挥，人体必需氨基酸、多糖类物质、虫草素等，尤其是具有解毒，活血化瘀功能，对现今冠心病，脑血栓后遗症的预防均有一定的预防控制作用。

2、药食同疗理论：

(1)蛹虫草；一种蛹虫草含为子囊菌亚门，麦角菌目，麦角菌科、虫草属的模式种。学名为Cordycepsmilitaris，又名北冬虫夏草，现代科学论证蛹虫草不仅具有特殊的营养价值，而且有明显的药用价值，其中尤以虫草酸、虫草素、虫草多糖效果显著。其中，虫草素(3′-脱氧腺苷)：抗病毒、抗菌、明显抑制肿瘤生长、干扰人体RNA及DNA合成；虫草酸(D-甘露醇)：预防治疗脑血栓、脑溢血、肾功能衰竭，利尿；腺苷：抗病毒、抗菌，预防治疗脑血栓、脑溢血，抑制血小板积聚防止血栓形成，消除面斑，抗衰防皱；虫草多糖：提高免疫力，延缓衰老，扶正固本，保护心脏、肝脏，抗痉；麦角甾醇：抗癌、防衰、减毒；超氧化物歧化酶(SOD)：抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成及抗癌、防衰、减毒。

(2)白酒：消冷积食，燥痰湿、开郁结，通血脉，开胃，暖胃脏，消宿食，御风寒，壮筋骨，助阳气，益精髓。

五、具体实施方式

实施例1

蛹虫草药酒的原料组成，每100斤蛹虫草药酒，用蛹虫草5斤，白酒120斤泡制。

一种蛹虫草药酒及其制备方法，蛹虫草药酒的生产过程如下：