[发明专利]一种基于压电材料的禽蛋裂纹检测装置

说明书

本发明公开了一种基于压电材料的禽蛋裂纹检测装置。禽蛋由传送滚轮输送，传送滚轮由电动机驱动，传送滚轮前下方设有传送带，传送滚轮与传送带之间通过倾斜的支撑板连接输送，支撑板上部表面铺设有压电薄膜，支撑板下部表面铺设有缓冲垫，压电薄膜输出端的金属端子依次经电荷放大器、数据采集器连接到计算机，金属端子将信号输出至电荷放大器，电荷放大器放大后的信号传至数据采集器，再发送到计算机处理得出禽蛋裂纹判别结果。本发明利用压电薄膜并根据正常禽蛋与裂纹禽蛋输出的特征信号不同来检测裂纹禽蛋，装置结构简单，成本较低，具有广阔的前景。

技术领域

本发明涉及了农产品检测装置，尤其是一种基于压电材料的禽蛋裂纹检测装置。

背景技术

随着我国养殖业的迅猛发展，我国的禽蛋产量已经位居世界第一位，几乎占据了世界禽蛋总产量的一半。我国人均禽蛋消费量已达到发达国家水平，禽蛋也已成为全国人民喜爱的一种营养与能量来源。由于我国禽蛋产销量巨大，对禽蛋品质的控制就显得格外重要。禽蛋蛋壳很薄并且容易破碎，一旦破碎，细菌会很快侵入并繁殖，引起禽蛋的腐败和变质。因此禽蛋的裂纹检测是禽蛋生产、经营和加工中的重要一环。

特别地，禽蛋裂纹的检测在皮蛋的生产制造中尤为重要，原料蛋如果存在裂纹，则在加工过程中往往有可能渗入过多的碱，从而影响蛋白的风味，同时细菌也可能从裂缝处侵入，导致产品变质。

在从生产到销售的周转过程中，禽蛋破损问题普遍存在，其危害不仅使破损禽蛋失去食用价值，同时会污染其他禽蛋，引起交叉污染，造成更为严重的损失。

另外在我国特有的禽蛋腌制行业中，裂纹会造成腌制的失败，不仅损失了原材料还浪费了食品加工制造的时间。因此裂纹对禽蛋腌制行业造成的损失甚至要高于生鲜蛋行业。

目前，国内生产中主要依靠人工在灯光下剔除裂纹蛋。这种方法不仅劳动强度大，生产效率低，人为破损量大，而且检测精度易受人工注意力、体力、经验和工作态度的影响而得不到根本保证。特别是对于细小的裂纹，很难通过人工的方法检测出来。

发明内容

本发明的目的在于提供一种基于压电材料的禽蛋裂纹检测装置，该装置能够动态判断禽蛋是否存在裂纹，填补现有技术的空白。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：

本发明包括压电薄膜、缓冲垫、第一光电开关、传送带、传送滚轮、金属端子、电荷放大器、数据采集器、计算机、电动机、支撑板和第二光电开关，禽蛋由传送滚轮输送，传送滚轮由电动机驱动，传送滚轮前下方设有传送带，传送滚轮与传送带之间通过倾斜的支撑板连接输送，支撑板上部表面铺设有压电薄膜，支撑板下部表面铺设有缓冲垫，压电薄膜输出端的金属端子依次经电荷放大器、数据采集器连接到计算机，金属端子将信号输出至电荷放大器，电荷放大器放大后的信号传至数据采集器，再发送到计算机处理得出禽蛋裂纹判别结果。

所述支撑板的输送入口处侧部安装有用于检测禽蛋通过的第一光电开关，所述压电薄膜输送出口处的支撑板侧部安装有用于检测禽蛋通过的第二光电开关。

所述禽蛋在压电薄膜上至少滚动一圈。

所述支撑板下部与传送带之间为弧度连接区，缓冲垫覆于弧度连接区上减速禽蛋的滚动。禽蛋在缓冲垫的作用下减速，实现低速通过弧度连接区进入传送带。

支撑板抬高的角度α可以根据不同的需要进行调节，压电薄膜的大小也可以根据不同的需要进行调节。优选地，所述支撑板的倾斜角度α为10°～30°。

所述的压电薄膜为能将压力信号转化为电信号的传感器。压电薄膜的作用是将禽蛋产生的压力信号转化为电学信号，通过金属端子输出。

所述的缓冲垫是表面带有圆台形状凸起的海绵材质垫子。