[发明专利]一种宜丰土鸡的立体养殖方法

说明书

技术领域

本发明属于畜牧养殖领域，具体涉及一种宜丰土鸡的立体养殖方法。

背景技术

土鸡(Gallusgallusdomesticus),家禽的一种，有别于笼养的肉鸡，其中以“山坡散养土鸡”为最好。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。宜丰土鸡在江西省宜丰县，位于赣西北九岭山脉中段的南麓，全县常态地貌构成大致是“七山半水分半田，一分道路和庄园”。土鸡为散养状态，白天天一亮土鸡就出窝在田野、山坡吃草、虫子，村民早上、傍晚分两次给其喂食稻谷，然后晚上鸡自己进窝。土鸡生的蛋称为“土鸡蛋”，宜丰土鸡属肉蛋两用鸡，身体小巧玲珑，腿短脚细，羽毛紧凑有光泽，羽毛鲜艳，色彩各异。外貌秀气高贵，性情活波，透出一种灵性。宜丰土鸡肉质鲜嫩细腻，煮食香气满屋，汤面有层较厚且金黄的鸡油，营养丰富。宜丰本地常用于赠送孕妇、产妇、老人、小孩食用，为滋补珍品，适合不同年龄、性别的人群进补，营养价值高。现有技术中多采用园林放养，土鸡的饲料来源单一，经济效益不高，产蛋量较低。

李伟华，赵小龙等报道了果园农家鸡的立体养殖技术，《上海畜牧兽医通讯》，2006,5(5)：91.该文献指出通过选址、规模、饲养管理和销售来实现土鸡的立体养殖，进而达到可观的经济效益。但是这种养殖方式规模太小，而且成本较高，产量低。中国专利公开号CN104304167A，公开日2015年01月28日，此方案涉及一种土鸡养殖方法，其特征是：通过：土鸡培育室的建设与管理、土鸡进入培育室后各阶段进食管理与防病害管理、采用食物引路方式给土鸡转栏，并扩栏进入正常的饲料管理阶段来实现土鸡的养殖。此养殖方法是对鸡苗的成活、成鸡生长及肉值、母鸡的产蛋有着很大的提高，使得肉鸡及鸡蛋，在市场上有很大的竞争力，并对养殖户产生直接的经济效益。但是过程太过复杂，而且需要严格控制温度。

发明内容

本发明的目的在于提供一种宜丰土鸡的立体养殖方法，大大增加了土鸡的产蛋量，提高了产量。

本发明的技术方案：一种宜丰土鸡的立体养殖方法，包括以下步骤：

1)选择园林

选择背风向阳，水源充足的桑树林，并在树林周围设置高1.5-2m围栏，并在桑树林中建设鸡舍，鸡舍中间高，两边低，宽4-6m，中间高2.5-3m，两边高1.2-1.5m，舍内设置栖架，四周挖好排水沟，在桃园中用长2m，直径12-15cm中间去节的竹槽饮水，并在竹槽着地部分固定三根长20cm横档，桃园地面均匀铺满豆沫，在桑树林周围建造一个长为50m，宽为20m，深为1.8m的池塘，池塘里面放养50-80条鲤鱼，另外养60-80盒蚕；

2)土鸡的放养

将桑树林空置30-40天，再将鸡在桑树林中进行小规模圈养5-10天，使鸡听从口令和信号，然后在将鸡散养在树林中，放养密度为每平方米放养一只；

3)制备土鸡饲料

收集步骤1)中的桑叶、蚕粪，制备土鸡饲料，这种土鸡饲料配方为：玉米30-40份、小麦25-30份、蚕粪10-15份、桑叶10-15份、蛋氨酸3-5份、微量元素预混料4-6份、益生菌酶制剂2-3份、鱼塘水5-10份；

4)土鸡的饲养

每天白天将鸡放入桑树林中觅食饲养，晚上赶鸡入鸡舍，采用自由采食喂养，每天早中晚个投食饲料一次，饲料主要有豆沫和虫卵组成，每天早中晚个巡视桑树林一次，防止鼠群对鸡的侵害；

5)疾病防治

饲养过程中，在饲料中放入0.3-0.4g的青蒿琥脂素和0.4-0.5g的小苏打，且每月给鸡苗注射育苗。

进一步地，所述鸡为30龄后的土鸡。

进一步地，所述豆沫为大豆秸秆、豆叶和病变豆的粉碎混合物。

进一步地，所述的饲料配方为：玉米35份、小麦27份、蚕粪13份、桑叶12份、蛋氨酸4份、微量元素预混料5份、益生菌酶制剂3份、鱼塘水8份。

本发明的有益效果：

1.采用豆沫和虫卵进行喂食，豆沫中含有大量的蛴螬，蛴螬以豆沫为食，可以使豆沫有效分解，同时蛴螬可以供鸡食用且营养均匀，使其快速的成长。

2.利用蚕粪和桑叶制作土鸡的饲料，一方面是对废物的循环利用，另一方面同时提高了鱼的产量、蚕的产量和鸡的产量齐增长，提高了经济效益，而且节省了能源与费用的支出，对环境的污染小。

具体实施方式

实施例1

一种宜丰土鸡的立体养殖方法，包括以下步骤：

1)选择园林