[发明专利]一种豆腐压机

说明书

技术领域

本发明属于豆腐生产技术领域，涉及一种豆腐压机。

背景技术

做豆腐通常采用人工重物挤压等方式，采用这种方式一旦重 心不稳，便会发生偏沉，导致豆腐出现不平整状态。随着豆腐加 工量的增加，出现了豆腐压机。但是，目前使用的豆腐压机一般 都是液压压榨，液压压榨的通病是液压不稳定，而且每次实施压 榨的压力控制不够精确，容易导致压机的压板倾斜，从而使得压 榨出的豆腐质量降低。

如申请号为201310607488.X的一种豆腐成型压榨机发明专 利申请，它由机架、电动机、齿轮泵、手动滑阀、油缸、压板机 构和翻转轴等组成。它采用液压传动的基本原理，基本实现了豆 腐压榨成型的自动化。通过油缸驱动压板下压，并带动压板机构 进入方盒中，将豆花中的水份压榨出来，完成豆腐的压榨成型。 由于压榨时，压板受阻力的大小不一，所以豆花所受压力不均， 导致做出来的豆腐软硬不一，水份含量不均。

发明内容

本发明为解决上述问题，提供了一种由电机驱动压板上下移 动的豆腐压机，这样压板的压力就可以保证每次的下压力都能精 确控制，还可以保持豆腐压榨平整，受力均匀。

本发明的目的可通过下列技术方案来实现：一种豆腐压机， 包括具有平台的底座，底座上固定有两根竖直平行设置的立柱， 两根立柱上端固定有一支撑板，支撑板上固定有电机，支撑板中 部穿设有竖直的升降杆，升降杆为螺纹杆且与支撑板螺纹连接， 电机通过减速器与升降杆连接且驱动升降杆上下移动，升降杆的 下端固定有压板组件，所述平台上设有可拆卸的接水盘，所述接 水盘呈长方形且接水盘内放置有可移动的小车，小车上端面具有 放置待加工豆腐的加工位。

将待加工的豆腐放置在小车的加工位上，推动小车沿着接水 盘长度方向行进，到达压板组件的正下方后，启动电机带动升降 杆转动，升降杆与支撑板螺纹连接，升降杆下降，使得压板组件 下压豆腐，完成压榨工序后上升升降杆，推出小车，取出豆腐。 豆腐压出的水份流入到接水盘上，保持车间清洁。电机驱动相比 液压驱动的优点在于压力可控且平稳，可以保证每次压榨都是相 同的压力，且豆腐受力均匀。

在上述的豆腐压机中，压板组件包括压板和具有凹腔的压板 罩，压板罩截面呈等腰梯形，压板盖在压板罩上且焊接固定，压 板罩与升降杆固定连接。

在上述的豆腐压机中，压板罩内设有平衡杆，平衡杆一端与 压板焊接固定，另一端与压板罩罩底内侧焊接固定。由于压板四 周有压板罩支撑，压板中部没有支撑，采用平衡杆支撑压板中部， 防止下压时压板中部内凹。

在上述的豆腐压机中，接水盘的两侧具有翻边。翻边主要是 为了接水盘能够保存住豆腐压榨出的水份，防止水份从接水盘中 流出。

在上述的豆腐压机中，接水盘的前后两端均具有挡板。挡板 可以阻挡住小车，防止小车从接水盘内滑出。

在上述的豆腐压机中，所述支撑板侧面固定有电气控制箱， 电气控制箱与电机相连。通过电气控制箱控制电机的启停。

在上述的豆腐压机中，所述接水盘的侧面开有弧形凹槽，所 述弧形凹槽与立柱相匹配。立柱卡入弧形凹槽内，使接水盘卡入 两根立柱之间，保证接水盘位置不移动。

在上述的豆腐压机中，所述小车具有四个底轮，底轮的轮面 具有环形凹槽，接水盘内固定有两根滑杆，底轮位于滑杆上且沿 着滑杆滑动。底轮位于滑杆上，沿着滑杆滑动，使得小车平滑移 动。

与现有技术相比，本豆腐压机具有以下优点：

1.采用电机驱动，下压平稳，使得豆腐各处受力均匀，提高 压榨质量。

2.设置接水盘，可以自动收集豆腐压榨出来的水分。

3.通过小车移动来进行豆腐的上料和卸料，缩短了工艺时 间，提高压榨效率。

附图说明

图1是本豆腐压机的正视图。

图2是本豆腐压机的侧视图。

图3是接水盘的结构示意图。

图中，1、底座；2、立柱；3、支撑板；4、电机；5、升降杆； 6、压板组件；61、压板；62、压板罩；63、平衡杆；7、接水盘； 71、翻边；72、挡板；73、弧形凹槽；74、滑杆；8、小车；81、 底轮；9、电气控制箱。

具体实施方式