[发明专利]一种四仁祛斑糕及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品加工技术领域，具体涉及一种四仁祛斑糕及其制备方法。

背景技术

色斑和皱纹是女性健康美丽的一大杀手，其最根本的原因，除了年龄因素外，就是内分泌失调。最有效的祛斑去皱的途径就是通过食用具有活血化瘀、改善身体循环的药膳，调理脏腑机能。本发明的祛斑糕兼具药材和食材相和为糕点的特点，在生津润肺的基础上，又可止咳平喘、润肠通便、活血化瘀，可谓一举两得。

发明内容

本发明的目的是在于提供一种四仁祛斑糕及其制备方法，以增加糕点品种，改善皮肤，调理肾脏，以满足市场需求及消费需求。

为解决这一问题，本发明所采取的技术方案为：

一种四仁祛斑糕，其特征在于是由以下重量份的原料组成：

糯米粉620-782、鸡蛋45-58、杏仁12-23、白果仁18-26、桃仁20-27、核桃仁28-37、黑芝麻15-22、白糖41-51、水适量。

一种四仁祛斑糕，由以下优选重量份的原料组成：

糯米粉682-720、鸡蛋49-54、杏仁15-20、白果仁21-23、桃仁22-25、核桃仁31-34、黑芝麻17-19、白糖44-47、水适量。

一种四仁祛斑糕，由以下优选重量份的原料组成：

糯米粉704、鸡蛋52、杏仁18、白果仁22、桃仁24、核桃仁33、黑芝麻18、白糖45、水适量。

所述的一种四仁祛斑糕，其特征在于包括以下步骤：

(1)将杏仁、白果仁、桃仁、核桃仁洗净晾干磨成粉，黑芝麻炒香；

(2)将上述所有粉和黑芝麻与糯米粉放入盆内与白糖混合均匀；

(3)将鸡蛋加入上述混合材料并加入适量水，搅匀搓成粉团，摊铺在蒸笼里，蒸熟后切块，即可。

本发明中：

杏仁：性味：苦、微温。功效：具有止咳平喘，生津润肺，润肠通便。

白果仁：性味：甘、苦、涩、平。归肺经。功效：具有敛肺定喘，止带浊，缩小便。

桃仁：功效：具有活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘的功效。

核桃仁：性味：甘、温。归肾经、肺、大肠经。功效：补肾温肺，润肠通便。

本发明的优点在于提供一种四仁祛斑糕及其制备方法，通过加入杏仁、白果仁、桃仁、核桃仁这些具有止咳平喘，生津润肺兼具的药材与糯米相和为糕点，在平补肾肺的基础上，又可润肠通便。比传统糕点更具有改善身体循环，调理脏腑机能，更好的起到润肤去皱的作用。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：

实施例1

一种四仁祛斑糕，是由以下重量份的原料制成：

糯米粉620-782、鸡蛋45-58、杏仁12-23、白果仁18-26、桃仁20-27、核桃仁28-37、黑芝麻15-22、白糖41-51、水适量。

实施例2

一种四仁祛斑糕，由以下重量份的原料组成：

糯米粉682-720、鸡蛋49-54、杏仁15-20、白果仁21-23、桃仁22-25、核桃仁31-34、黑芝麻17-19、白糖44-47、水适量。

实施例3

一种四仁祛斑糕，由以下重量份的原料组成：

糯米粉704、鸡蛋52、杏仁18、白果仁22、桃仁24、核桃仁33、黑芝麻18、白糖45、水适量；

所述的一种四仁祛斑糕及其制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)将杏仁、白果仁、桃仁、核桃仁洗净晾干磨成粉，黑芝麻炒香；

(2)将上述所有粉和黑芝麻与糯米粉放入盆内与白糖混合均匀；

(3)将鸡蛋加入上述混合材料并加入适量水，搅匀搓成粉团，摊铺在蒸笼里，蒸熟后切块，即可。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。