[发明专利]一种天花粉麦冬粥

说明书

技术领域

本发明属于保健食品加工技术领域，具体涉及一种天花粉麦冬粥。

背景技术

古往今来，粥一直为国人喜爱并百吃不厌。粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃。粥既适合做早餐，也适合做夜宵，因为，粥中的淀粉充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，极易消化。在竞争激烈的现代工商社会，各行各业上班族不断被要求快速完成工作、成长，经常因此产生头昏眼花，心悸失眠，疲倦乏力，本发明的粥添加了天花粉、麦冬增加了粥的营养保健价值，其功效具有清热泻火、排脓消肿、养阴生津、润肺清心的功效，尤其适用于肺虚火盛、咳嗽、痰中带血者。

发明内容

本发明的目的是在于提供一种天花粉麦冬粥，以促进人体健康、增强人体免疫力。

为解决这一问题，本发明所采取的技术方案为：

一种天花粉麦冬粥，其特征在于是由以下重量份的原料制成：

粳米94-112、天花粉7-15、麦冬10-22、杏仁6-13、阿胶14-20、莲子5-10、桂圆肉9-18、冰糖6-17、水适量；

所述的一种天花粉麦冬粥，其特征在于包括以下步骤：

(1)将粳米、麦冬、杏仁、莲子洗净，捞出晾干；

(2)将天花粉、麦冬、杏仁加入适量水，煎煮30分钟，边煮边搅拌，去渣取汁，得煎煮液；

(3)将粳米加入上述煎煮液中，煮成粥状，即可；

(4)将阿胶、莲子、桂圆肉加入上述的粥中，文火续煮15分钟至粥稠，调入冰糖，搅拌均匀，即可。

本发明的优点在于提供了一种天花粉麦冬粥，制作方法简便易操作，具有清热泻火、排脓消肿、养阴生津、润肺清心的功效，尤其适用于肺虚火盛、咳嗽、痰中带血者，同时也增强人体免疫力。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：

实施例1

一种天花粉麦冬粥，其特征在于是由以下重量份的原料制成：

粳米94-112、天花粉7-15、麦冬10-22、杏仁6-13、阿胶14-20、莲子5-10、桂圆肉9-18、冰糖6-17、水适量。

实施例2

一种天花粉麦冬粥，其特征在于是由以下重量份的原料制成：

粳米98-108、天花粉9-12、麦冬14-18、杏仁8-11、阿胶16-18、莲子6-9、桂圆肉12-15、冰糖9-13、水适量。

实施例3

一种天花粉麦冬粥，其特征在于是由以下重量份的原料制成：

粳米104、天花粉11、麦冬17、杏仁10、阿胶17、莲子8、桂圆肉13、冰糖12、水适量；

所述的一种天花粉麦冬粥，其特征在于包括以下步骤：

(1)将粳米、麦冬、杏仁、莲子洗净，捞出晾干；

(2)将天花粉、麦冬、杏仁加入适量水，煎煮30分钟，边煮边搅拌，去渣取汁，得煎煮液；

(3)将粳米加入上述煎煮液中，煮成粥状，即可；

(4)将阿胶、莲子、桂圆肉加入上述的粥中，文火续煮15分钟至粥稠，调入冰糖，搅拌均匀，即可。

本发明的优点在于提供了一种天花粉麦冬粥，制作方法简便易操作，具有清热泻火、排脓消肿、养阴生津、润肺清心的功效，尤其适用于肺虚火盛、咳嗽、痰中带血者，同时也增强人体免疫力。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。