[发明专利]一种酸枣玉竹糯米粥

说明书

技术领域

本发明属于保健食品加工技术领域，具体涉及一种酸枣玉竹糯米粥。

背景技术

自古以来，粥一直为国人喜爱并百吃不厌。粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃。粥既适合做早餐，也适合做夜宵，因为，粥中的淀粉充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，极易消化。本发明的粥既能补充多种营养素，又具有敛汗固精、清心降火、生津益胃，有效地调节体内的物质代谢，增强人体的免疫功能。

发明内容

本发明的目的是在于提供一种酸枣玉竹糯米粥，补充人体所需多种营养，增强人体免疫力，丰富人们的生活。

为解决这一问题，本发明所采取的技术方案为：

一种酸枣玉竹糯米粥，其特征在于是由以下重量份的原料制成：

糯米90-112、芡实22-34、玉竹8-16、酸枣仁6-13、银耳10-18、灵芝7-12、三七2-6、高良姜4-11、白糖2-5、泉水2800毫升。

所述的一种酸枣玉竹糯米粥，其特征在于包括以下步骤：

(1)将糯米洗净，冷水浸泡1小时，捞出沥干水分，再将酸枣仁、芡实、玉竹、银耳清洗干净；

(2)将上述的材料除酸枣仁以外的食材混合加入泉水，煎煮25分钟，即可；

(3)将灵芝、三七、高良姜清洗干净后，加入泉水煎煮15分钟，去渣取汁，得煎煮液；

(4)将上述煎煮液加入步骤（2）粥中，并加入酸枣仁，文火煎煮成浓稠状，调入白糖即可。

本发明的优点是提供了一种酸枣玉竹糯米粥，制作方法简便易操作，具有补益气血、活血化瘀、养心安神，又能敛汗固精、清心降火、生津益胃的功效，同时也很好的补充人体所需要的各种营养素，提高人体免疫力。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：

实施例1

一种酸枣玉竹糯米粥，其特征在于是由以下重量份的原料制成：

糯米90-112、芡实22-34、玉竹8-16、酸枣仁6-13、银耳10-18、灵芝7-12、三七2-6、高良姜4-11、白糖2-5、泉水2800毫升。

实施例2

一种酸枣玉竹糯米粥，其特征在于是由以下重量份的原料制成：

糯米95-108、芡实25-31、玉竹10-14、酸枣仁8-11、银耳12-15、灵芝8-10、三七4-5、高良姜6-9、白糖3-5、泉水2800毫升。

实施例3

一种酸枣玉竹糯米粥，其特征在于是由以下重量份的原料制成：

糯米101、芡实26、玉竹13、酸枣仁10、银耳13、灵芝9、三七4、高良姜7、白糖5、泉水2800毫升。

所述的一种酸枣玉竹糯米粥，其特征在于包括以下步骤：

(1)将糯米洗净，冷水浸泡1小时，捞出沥干水分，再将酸枣仁、芡实、玉竹、银耳清洗干净；

(2)将上述的材料除酸枣仁以外的食材混合加入泉水，煎煮25分钟，即可；

(3)将灵芝、三七、高良姜清洗干净后，加入泉水煎煮15分钟，去渣取汁，得煎煮液；

(4)将上述煎煮液加入步骤（2）粥中，并加入酸枣仁，文火煎煮成浓稠状，调入白糖即可。

本发明的优点是提供了一种酸枣玉竹糯米粥，制作方法简便易操作，具有补益气血、活血化瘀、养心安神，又能敛汗固精、清心降火、生津益胃的功效，同时也很好的补充人体所需要的各种营养素，提高人体免疫力。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。