[发明专利]一种石斛葡萄药酒

说明书

技术领域：

本发明涉及酒类，一种利用中草药泡制的酒，尤其涉及一种石斛葡萄药酒。

背景技术：

目前随着生活节奏的加快，生活压力的增大，很多人出现精神萎靡，记忆力减退，学习工作注意力不能集中，效率低下等症状，但全身检查又无躯体疾病和器质性病变，这都是病程迁延日长神经衰弱的表现，中医认为，阴阳失和是神经衰弱的关键所在。采用具有益气养血、宁心安神的中草药做成药酒治疗该病，具有安眠抑郁药所没有的优点，即不会成瘾，也不会产生依赖性，且简便易行，疗效较好。

现有技术中的保健酒品种繁多，但大多功效欠佳，且口感普通不好，而且长期饮用容易伤及脾胃，给健康带来隐患。

发明内容：

本发明的目的是提供一种石斛葡萄药酒，通过将中药炮制在葡萄酒中，既可以饮酒，又可以达到健身养生，益气养血、宁心安神、延年益寿的功效。

本发明通过以下技术方案予以实现：

一种石斛葡萄药酒，该药酒按以下重量组分组成：石斛10-20份、枣仁10-20份、柏子仁10-20份、合欢皮6-12份、人参1-10份、黄芪10-20份、干姜5-15份、枸杞5-15份、当归10-20份、川芎8-15份、熟地黄8-15份、茯苓4-6份、百合5-6份、肉桂3-4份、大枣2-8份、甘草10-20份、葡萄酒2000-3000份。

优选的，石斛15份、枣仁15份、柏子仁15份、合欢皮10份、人参6份、黄芪15份、干姜10份、枸杞10份、当归15份、川芎10份、熟地黄10份、茯苓5份、百合5份、肉桂3份、大枣5份、甘草15份、葡萄酒2500份。

一种石斛葡萄药酒，由下述步骤制备而成：

(1)、葡萄在密封容器25℃下维持10-15天；

(2)、把各药材粉碎混匀，蒸煮20分钟；

(3)、步骤(2)蒸煮物加入步骤(1)密封容器中，同时破碎葡萄，搅匀，继续密封，在30℃下进行发酵20-30天；降温、过滤，得清液。

与现有技术相比，本发明具有以下优点：通过在葡萄酒中添加多种中药成分，一起进行发酵制成，口感好，入口不涩、口感清新、润泽、清香味醇，长期饮用还能起到健身养生，益气养血、宁心安神、延年益寿的功效。

具体实施方式：

以下所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明。

实施例1：

所述的石斛葡萄药酒，由如下重量份的原料组成：

石斛15份、枣仁15份、柏子仁15份、合欢皮10份、人参6份、黄芪15份、干姜10份、枸杞10份、当归15份、川芎10份、熟地黄10份、茯苓5份、百合5份、肉桂3份、大枣5份、甘草15份、葡萄酒2500份。

实施例2：

所述的石斛葡萄药酒，由如下重量份的原料组成：

石斛10份、枣仁20份、柏子仁10份、合欢皮6份、人参8份、黄芪20份、干姜10份、枸杞8份、当归10份、川芎8份、熟地黄8份、茯苓6份、百合5份、肉桂4份、大枣6份、甘草10份、葡萄酒3000份。

实施例3：

所述的石斛葡萄药酒，由如下重量份的原料组成：

石斛20份、枣仁10份、柏子仁20份、合欢皮10份、人参5份、黄芪10份、干姜10份、枸杞15份、当归20份、川芎15份、熟地黄15份、茯苓4份、百合6份、肉桂3份、大枣8份、甘草20份、葡萄酒20000份。

由下述步骤制备而成：

(1)、葡萄在密封容器25℃下维持10-15天；

(2)、把各药材粉碎混匀，蒸煮20分钟；

(3)、步骤(2)蒸煮物加入步骤(1)密封容器中，同时破碎葡萄，搅匀，继续密封，在30℃下进行发酵20-30天；降温、过滤，得清液。