[发明专利]一种沙锥鱼的淡水饲养方法

说明书

技术领域

本发明属于水产业养殖技术领域，具体涉及一种沙锥鱼的淡水饲养方法。

背景技术

沙锥鱼为小型鱼类，味道鲜美，具有较高的经济价值和营养价值，是我国沿海重要的经济鱼类，受到广大消费者的喜爱，含有高级不饱和脂肪酸DHA和EPA，EPA具有降低胆固醇和甘油三脂的作用，DHA本身就是组成脑细胞、脑神经核视网膜的重要物质，为了提高沙锥鱼的收获率以及品质，由以前的单养逐渐改为多种鱼类混养，但沙锥鱼对水质要求较高，为广盐性鱼类，生长所需水体盐度达到5-43，而成活率却有待提高，尤其在盐度低的水塘养殖时，就会面临容易感染细菌等问题，因此需要通过对水塘养殖进行科学管理，从而达到高产、高品质的目的。

现在通常采用南美对虾和沙锥鱼混养的方法，得到了较高的提高，但沙锥鱼应激性强，南美对虾生长周期较短，在捕捞南美对虾的时候容易对沙锥鱼造成较大损伤，影响沙锥鱼后期的养殖，因此在混养以及捕捞的时候考虑沙锥鱼应激性的问题。

发明内容

本发明的目的是针对现有沙锥鱼养殖所需盐度较高且应激性强的问题，提供了一种沙锥鱼的淡水饲养方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种沙锥鱼的淡水饲养方法，由沙锥鱼和澳洲龙虾进行混养，养殖步骤如下：

（1）池塘管理：在养殖前对池塘进行消毒，注水后用微生物制剂调节水质，并在池塘底部种植覆盖池底四分之一的金鱼藻，每2亩设置一台2.2kw的增氧机，一套温度调节系统，调节塘水盐度为4-6‰；

（2）放养管理：在4月中旬放养2-4cm的虾苗，放养密度为8000尾/亩；在5月中旬放养2-3cm的沙锥鱼，放养密度为4000尾/亩；

（3）条件管理：调节塘水PH值为7.5-8.5，溶氧量为2-4mg/L，对塘水温度进行监控，采用温度调节系统使塘水温度保持在22-30℃内，控制水流强度为0.2-0.5m/s，通过检测塘水中可溶性磷、铵态氮的含量，与所需营养比较，对相应营养进行补充；

（4）饲喂管理：在放养沙锥鱼之前，采用杂鱼碎肉进行饲喂，饲喂量为虾体总重的2-4%；在放养沙锥鱼后，在其幼苗阶段，投饲量为鱼和虾体总重的4-6%，达到成鱼后，投饲量增加为鱼和虾体总重的6-8%；

（5）塘水管理：根据塘水透明度对其进行更换，本发明中塘水的透明度为40-50%，采用井水与其更换，更换量为塘水总量的15%，定期施用微生物制剂和水质改良剂对水质进行调节；

（6）捕捞：10月沙锥鱼长成后，利用超声波捕鱼机对沙锥鱼进行捕捞，捕捞结束后，对澳洲龙虾采用普通方法进行捕捞即可。

超声波捕鱼机对生物产生瞬间空化作用，利用这段时间可以适时捕鱼且提高捕鱼成活率，使其达到67%以上。

作为对上述方案的进一步改进，所述微生物制剂为光合细菌和EM制剂的混合制剂，混合比例为3:1-5:1；所述水质改良剂为活性炭、过氧化钙、沸石粉、麦饭石中的一种或几种混合。

作为对上述方案的进一步改进，所述可溶性磷的需求量为0.25-0.4ppm，铵态氮的需求量为0.5-0.6ppm。

本发明相比现有技术具有以下优点：根据澳洲龙虾和沙锥鱼的生长特性，提前放养龙虾使其长至5-7cm，避免与沙锥鱼混养的时候被捕杀，混养后主要饲喂沙锥鱼，龙虾取食残饵以及水草中生物为食；金鱼藻可以增加塘水的溶氧量，也为龙虾提供了栖息场所；先对沙锥鱼采用超声波捕鱼机进行捕捞，可以大大提高捕鱼成活率；混养不仅能够优化水质，降低养殖成本，还能提高沙锥鱼和龙虾的成活率，提高经济效益。

具体实施方式

实施例

所选池塘在安徽某水产养殖基地，池塘为4亩池，根据以下养殖步骤对沙锥鱼和澳洲龙虾进行混养：

（1）池塘管理：在养殖前对池塘进行消毒，注水后用微生物制剂调节水质，并在池塘底部种植覆盖池底四分之一的金鱼藻，每2亩设置一台2.2kw的增氧机，一套温度调节系统，调节塘水盐度为4-6‰；

（2）放养管理：在4月中旬放养2-4cm的虾苗，放养密度为8000尾/亩；在5月中旬放养2-3cm的沙锥鱼，放养密度为4000尾/亩；

（3）条件管理：调节塘水PH值为7.5-8.5，溶氧量为2-4mg/L，对塘水温度进行监控，采用温度调节系统使塘水温度保持在22-30℃内，控制水流强度为0.2-0.5m/s，通过检测塘水中可溶性磷、铵态氮的含量，与所需营养比较，对相应营养进行补充；