[发明专利]一种磷酸酶FM2382及其编码基因与应用

说明书

本发明公开了一种磷酸酶FM2382及其编码基因与应用。本发明公开的磷酸酶FM2382为如下A1)、A2)、A3)或A4)：A1)氨基酸序列为序列2的蛋白质；A2)氨基酸序列为序列2的第21‑309位的蛋白质；A3)在序列2或序列2的第21‑309位的氨基酸序列中经过取代和/或缺失和/或添加一个或几个氨基酸残基得到的具有相同功能的由A1)或A2)衍生的蛋白质；A4)在A1)、A2)或A3)的N端或/和C端连接标签得到的融合蛋白质。实验证明，本发明的FM2382具有磷酸水解酶的活性，本发明的磷酸酶FM2382易制备，稳定性好，耐受中高温，最适温度45℃，不仅能降解磷的化合物，还能降解卤素化合物。

技术领域

本发明涉及生物技术领域中一种磷酸酶FM2382及其编码基因与应用。

背景技术

有机磷化合物作为农药和医药中间体被广泛应用。这些含磷化合物普遍具有环境毒性，化学性质比较稳定，不易被降解，而且容易通过食物链在人和动物体内积累，对人和动物的健康造成极大的威胁。

磷酸酶(Phosphatase,EC 3.1.3)可以催化磷酸酯类或磷酸酐类物质的水解。其作用机理为催化有机磷素化合物去磷酸化，通过水解磷酸单酯，使磷酸基团从化合物中释放出来，同时生成磷酸根离子和自由羟基。磷酸酶能够通过释放有机磷农药中的磷，从而解除或降低其毒性，这对治理我国曾大量使用过的有机磷农药(敌敌畏、甲胺磷、乐果、毒死蜱等)的残留问题具有重要应用价值。磷酸酶还可催化土壤中的有机磷化合物水解，来提高土壤的肥力，这对农作物的增产丰收具有重要意义。磷酸酶也可应用于食品(如蔬菜、水果、茶叶等)中含磷农药残留的检测和清除，这对我国的食品安全监测提供了新的方法。

当前已发现的磷酸酶由于在产率、稳定性、催化活性等方面还存在不足，因此开发出新一代高产、高稳定性、高活性的磷酸酶具有重要的应用价值和社会效益。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种新的可作为磷酸酶的蛋白质及其编码基因。

本发明提供的蛋白质，其名称为FM2382，是如下A1)、A2)、A3)或A4)：

A1)氨基酸序列为序列2的蛋白质；

A2)氨基酸序列为序列2的第21-309位的蛋白质；

A3)在序列2或序列2的第21-309位的氨基酸序列中经过取代和/或缺失和/或添加一个或几个氨基酸残基得到的具有相同功能的由A1)或A2)衍生的蛋白质；

A4)在A1)、A2)或A3)的N端或/和C端连接标签得到的融合蛋白质。

其中，序列1由309个氨基酸组成。

为了使A1)或A2)中的蛋白质便于纯化，可在序列表中序列2或序列2的第21-309位所示的蛋白质的氨基末端或羧基末端连接上如表1所示的标签。

表1、标签的序列