[发明专利]一种洋葱切片装置

说明书

技术领域

本发明涉及食品深加工领域，尤其涉及一种洋葱切片装置。

背景技术

洋葱中含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等大量的营养素，更有两种特殊的营养物质—槲皮素和前列腺素A，因此洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效，洋葱在深加工时，需要进行切片处理，目前对洋葱的切片进行操作时，首先需要将洋葱的根茎进行剔除，目前这种工序多是由人工劳作，不但增加了劳动投入，降低了生产效率，虽然也有少量的机器可以完成此种工序，但是在切除洋葱的根茎时，会有切除的根茎遗落在传送带上，掺杂到成品中后，更是增加了不易发现。

发明内容

本发明的目的在于，克服现有技术的不足之处，提供一种设计合理，操作简单，安全可靠的洋葱切片装置，通过上下两条传输带对洋葱进行运输，保证了洋葱的稳定性，同时刀片上的挡片可以将废料直接带出生产线，避免了掺杂进入成品区，整体的生产线降低了劳动投入，提高了生产效率。

本发明所述的一种洋葱切片装置，包括有壳体、第一传输带、第一电机装置、进料盘、第二电机装置、第二传输带、废料回收盘、出料盘、切片架、水管、水箱、转轴、转轴电机装置、挡片和刀片，壳体是本发明所述的一种洋葱切片装置的主体件，所说的壳体为两端开口的结构，其中一端为进口，另一端为出口，在壳体进口内设置有进料盘，所说的进料盘一端在壳体内，另一端在壳体外，进料盘将洋葱运输进壳体内，在壳体内水平设置有第一传输带和第二传输带，所说的第一传输带与第二传输带上下放置，所说的第一传输带与第二传输带对向转动，可将防止洋葱在运输过程中的随意滚动，所说的进料盘的末端延伸进传输带之间，在第一传输带与第二传输带的末端，并在壳体的内壁支撑连接设置有转轴，所说的转轴向第一传输带与第二传输带之间延伸，在转轴内设置有转轴电机装置，在转轴的两端设置有刀片，在刀片的一侧边竖直设置有挡片，当有洋葱经过时，两端的刀片将洋葱的根茎切除，同时挡片将切除后的根茎直接带出，避免根茎落在传输带上进入到下一加工区域，在壳体内，并在第二传输带末端的下方设置有出料盘，所说的出料盘向下倾斜延伸至壳体外，在出料盘上连接设置有切片架，所说的切片架可将洋葱被动切割，在壳体内，并在切片架的上方设置有水箱，在水箱的下方连接设置有水管，在对洋葱切片时，水箱内的水流出可对洋葱片进行冲洗，避免洋葱片附着在出料盘上，在壳体外壁上连接设置有第一电机装置和第二电机装置，所说的第一电机装置驱动第一传输带转动，所说的第二电机装置驱动第二传输带转动，在壳体的下方设置有废料回收盘，所说的废料回收盘将切除后的根茎统一收集。

本发明所述的一种洋葱切片装置，其设计合理，操作简单，安全可靠，通过上下两条传输带对洋葱进行运输，保证了洋葱的稳定性，同时刀片上的挡片可以将废料直接带出生产线，避免了掺杂进入成品区，整体的生产线降低了劳动投入，提高了生产效率。

附图说明

附图1为本发明所述的一种洋葱切片装置的结构示意图，附图2为本发明所述的一种洋葱切片装置的局部结构示意图。

1－壳体2－第一传输带3－第一电机装置4－进料盘5－第二电机装置6－第二传输带7－废料回收盘8－出料盘9－切片架10－水管11－水箱12－转轴13－转轴电机装置14－挡片15－刀片。

具体实施方式

现参照附图1和附图2，结合具体实施例说明如下：本发明所述的一种洋葱切片装置，包括有壳体1、第一传输带2、第一电机装置3、进料盘4、第二电机装置5、第二传输带6、废料回收盘7、出料盘8、切片架9、水管10、水箱11、转轴12、转轴电机装置13、挡片14和刀片15，壳体1是本发明所述的一种洋葱切片装置的主体件，所说的壳体1为两端开口的结构，其中一端为进口，另一端为出口，在壳体1进口内设置有进料盘4，所说的进料盘4一端在壳体1内，另一端在壳体1外，进料盘4将洋葱运输进壳体1内，在壳体1内水平设置有第一传输带2和第二传输带6，所说的第一传输带2与第二传输带6上下放置，所说的第一传输带2与第二传输带6对向转动，可将防止洋葱在运输过程中的随意滚动，所说的进料盘4的末端延伸进传输带之间，在第一传输带2与第二传输带6的末端，并在壳体1的内壁支撑连接设置有转轴12，所说的转轴12向第一传输带2与第二传输带6之间延伸，在转轴12内设置有转轴电机装置13，在转轴12的两端设置有刀片15，在刀片15的一侧边竖直设置有挡片14，当有洋葱经过时，两端的刀片15将洋葱的根茎切除，同时挡片14将切除后的根茎直接带出，避免根茎落在传输带上进入到下一加工区域，在壳体1内，并在第二传输带6末端的下方设置有出料盘8，所说的出料盘8向下倾斜延伸至壳体1外，在出料盘8上连接设置有切片架9，所说的切片架9可将洋葱被动切割，在壳体1内，并在切片架9的上方设置有水箱11，在水箱11的下方连接设置有水管10，在对洋葱切片时，水箱11内的水流出可对洋葱片进行冲洗，避免洋葱片附着在出料盘8上，在壳体1外壁上连接设置有第一电机装置3和第二电机装置5，所说的第一电机装置3驱动第一传输带2转动，所说的第二电机装置5驱动第二传输带6转动，在壳体1的下方设置有废料回收盘7，所说的废料回收盘7将切除后的根茎统一收集，使用本发明所述的一种洋葱切片装置，洋葱通过进料盘4进入到传输带，刀片15将洋葱的根茎切除，同时挡片14将切除后的根茎直接带出，切除根茎后的洋葱通过切片架9后被加工成洋葱片，本发明所述的一种洋葱切片装置，其设计合理，操作简单，安全可靠，通过上下两条传输带对洋葱进行运输，保证了洋葱的稳定性，同时刀片15上的挡片14可以将废料直接带出生产线，避免了掺杂进入成品区，整体的生产线降低了劳动投入，提高了生产效率。