[发明专利]一种利用水产品内脏和牡蛎壳制备有机肥的方法

权利要求书

1.一种利用水产品内脏和牡蛎壳制备有机肥的方法，其特征在于：该方法包括如下步骤：

（1）将斜面保藏的耐高温兼性厌氧菌甲基营养型芽孢杆菌（Bacillusmethylotrophicus）HL-4接入到灭菌后冷却的LB液体培养基中，于55℃、150r/min培养12h，制备成BacillusmethylotrophicusHL-4种子液备用；

（2）将麸皮和水按质量比为1：1的比例混合，并混匀制备成麸皮培养基，麸皮培养基于121℃灭菌30min后备用；

（3）将步骤（1）制备的BacillusmethylotrophicusHL-4种子液接入到步骤（2）得到的灭菌后冷却的麸皮培养基中并混匀，然后将接入菌种的麸皮培养基分装在已消毒的发酵浅盘中，装料厚度为4cm，浅盘中麸皮培养基表面覆盖灭菌的湿纱布，再将浅盘置于已灭菌的固体发酵房内的搁架上发酵，控制环境温度在55℃，发酵时间为48h，发酵结束后的发酵产物经干燥和粉碎后制备成Bacillusmethylotrophicus菌剂备用；

（4）往步骤（3）制备的Bacillusmethylotrophicus菌剂中加入蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶和β-甘露聚糖酶，并混匀制备成发酵剂备用；

（5）将水产品内脏绞碎后备用，将牡蛎壳粉碎后备用，将辅料粉碎后备用；

（6）将绞碎的水产品内脏、牡蛎壳粉、动物粪便和粉碎的辅料这4种有机肥制作原料混合，然后在混合物中加水混匀得到含水量为45%～80%的有机肥发酵培养基；

（7）往步骤（6）制备到的有机肥发酵培养基中添加步骤（4）制备的发酵剂，并混匀；

（8）将步骤（7）得到的加入发酵剂的有机肥发酵培养基堆积在一起，物料的厚度控制在50cm～150cm，并将建堆的发酵物料用塑料薄膜盖上密封好，静置发酵7d～40d；

（9）成品处理：发酵结束，将发酵后获得的产物经干燥、粉碎和包装后，即制得了有机肥成品。

2.根据权利要求1所述的一种利用水产品内脏和牡蛎壳制备有机肥的方法，其特征在于：所述步骤（1）中所用的耐高温兼性厌氧菌BacillusmethylotrophicusHL-4在广东省微生物菌种保藏中心的保藏编号为GDMCCNo：60002。

3.根据权利要求1所述的一种利用水产品内脏和牡蛎壳制备有机肥的方法，其特征在于：所述步骤（3）中所用的BacillusmethylotrophicusHL-4种子液的接种量以接入种子液的质量占麸皮培养基总质量百分比计，为0.1%～5%。

4.根据权利要求1所述的一种利用水产品内脏和牡蛎壳制备有机肥的方法，其特征在于：所述步骤（4）中酶的加入量以添加的酶的质量占制备成的发酵剂总质量百分比计，分别为：蛋白酶0.1%～15%，脂肪酶0.1%～15%，纤维素酶0.1%～15%，木聚糖酶0.1%～15%，β-葡聚糖酶0.1%～15%，β-甘露聚糖酶0.1%～15%。

5.根据权利要求1所述的一种利用水产品内脏和牡蛎壳制备有机肥的方法，其特征在于：所述步骤（5）中的水产品内脏为罗非鱼内脏、青鱼内脏、草鱼内脏、鳙鱼内脏、鲢鱼内脏、鲤鱼内脏、鲫鱼内脏、鱿鱼内脏、青鳞鱼内脏、鳕鱼内脏、鲣鱼内脏、扇贝内脏、牡蛎内脏和东风螺内脏中的一种或其中两种以上的混合物。

6.根据权利要求1所述的一种利用水产品内脏和牡蛎壳制备有机肥的方法，其特征在于：所述步骤（5）中的辅料为秸秆、甘蔗渣、锯木、药渣、污泥、木薯渣、茶叶渣和树皮中的一种或其中两种以上的混合物。

7.根据权利要求1所述的一种利用水产品内脏和牡蛎壳制备有机肥的方法，其特征在于：所述步骤（6）中的动物粪便为猪粪、牛粪、羊粪、鸟粪和鸡粪中的一种。

8.根据权利要求1所述的一种利用水产品内脏和牡蛎壳制备有机肥的方法，其特征在于：所述步骤（6）中4种有机肥制作原料的添加量以加入原料的质量占有机肥发酵培养基总质量的百分比计，分别为：水产品内脏10%～30%，牡蛎壳粉1%～10%，动物粪便30%～80%，辅料5%～30%。

9.根据权利要求1所述的一种利用水产品内脏和牡蛎壳制备有机肥的方法，其特征在于：所述步骤（7）中的发酵剂的加入量以添加的发酵剂的质量占有机肥发酵培养基总质量百分比计，为0.01%～1%。