[发明专利]一种用于禽蛋保鲜的涂膜保鲜剂在审
| 申请号： | 201610131958.3 | 申请日： | 2016-03-09 |
| 公开（公告）号： | CN105724553A | 公开（公告）日： | 2016-07-06 |
| 发明（设计）人： | 常玮;常连富 | 申请（专利权）人： | 柳州市金诚鸽子养殖场 |
| 主分类号： | A23B5/06 | 分类号： | A23B5/06;A23B5/14;A23B5/18 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 | 代理人： | 高松 |
| 地址： | 545000 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 用于 禽蛋 保鲜 保鲜剂 | ||
【权利要求书】：
1.一种用于禽蛋保鲜的涂膜保鲜剂，其特征在于：所述保鲜剂由以下质量份数的各组分组成：紫胶14-16份、茶皂素0.4-0.6份、单甘脂0.3-0.5份、碳酸钠0.1-0.3份、维生素C0.03-0.05份、三乙磷酸铝0.03-0.05份、肉豆蔻酸0.004-0.006份、乙醇18-22份、水78-82份。
2.根据权利要求1所述的涂膜保鲜剂，其特征在于：所述保鲜剂由以下质量份数的各组分组成：紫胶15份、茶皂素0.5份、单甘脂0.4份、碳酸钠0.2份、维生素C0.04份、三乙磷酸铝0.04份、肉豆蔻酸0.005份、乙醇20份、水80份。
3.权利要求1或2所述的涂膜保鲜剂的制备方法，其特征在于：将配方量的紫胶溶于乙醇中，再加入配方量的茶皂素、单甘脂、碳酸钠、维生素C、三乙磷酸铝和肉豆蔻酸，搅拌混合均匀后，加入配方量的水，得到涂膜保鲜剂。
4.权利要求1或2所述的涂膜保鲜剂在禽蛋保鲜中的应用。
5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于：将禽蛋表面清洗后，放入涂膜保鲜剂中浸泡30-40s，取出晾干即可。
6.权利要求1或2所述的涂膜保鲜剂的使用方法，其特征在于：是将禽蛋表面清洗后，放入禽蛋涂膜保鲜剂中浸泡30-40s，取出晾干。
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