[发明专利]一种鸽蛋保鲜剂在审
| 申请号： | 201610131967.2 | 申请日： | 2016-03-09 |
| 公开（公告）号： | CN105746682A | 公开（公告）日： | 2016-07-13 |
| 发明（设计）人： | 常玮;常连富 | 申请（专利权）人： | 柳州市金诚鸽子养殖场 |
| 主分类号： | A23B5/14 | 分类号： | A23B5/14;A23B5/18 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 | 代理人： | 高松 |
| 地址： | 545000 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 鸽蛋 保鲜剂 | ||
【权利要求书】：
1.一种鸽蛋保鲜剂，其特征在于：所述鸽蛋保鲜剂由以下质量份数的各组分组成：蔗糖酯3-5份、白糖1-2份、谷氨酸钠0.8-1.2份、酒石酸钠0.3-0.5份、硝酸钠0.1-0.2份、山梨酸钠0.5-0.6份、水170-180份。
2.根据权利要求1所述的鸽蛋保鲜剂，其特征在于：所述鸽蛋保鲜剂由以下质量份数的各组分组成：蔗糖酯4份、白糖1.5份、谷氨酸钠1份、酒石酸钠0.4份、硝酸钠0.15份、山梨酸钠0.55份、水175份。
3.权利要求1或2所述的鸽蛋保鲜剂的制备方法，其特征在于：将配方量的各组分混合均匀即得。
4.权利要求１或２所述的鸽蛋保鲜剂在鸽蛋保鲜中的应用。
5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于：所述应用是将鸽蛋放入保鲜剂中，1-2分钟后取出。
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