[发明专利]一种孕产期营养保健美肤面条及其加工方法

权利要求书

1.一种孕产期保健美肤面条，其特征在于，由以下原料制成：优质高筋麦芯面粉、小米、百合、酸枣仁、橄榄、南瓜根、白芷、玉米须、平菇、笨鸡蛋、鲜牛奶、食用盐、黄豆浆、麦饭石水。

2.如权利要求1所述的孕产期保健美肤面条，其特征在于，由以下重量份的原料制成：优质高筋麦芯面粉90-110份、小米40-60份、百合0.3-0.7份、酸枣仁0.6-1.2份、橄榄0.7-1.2份、南瓜根1.0-2.0份、白芷0.5-1.0份、玉米须0.5-1.0份、平菇0.7-1.2份、笨鸡蛋8-12份、鲜牛奶5-15份、食用盐0.5-1.5份、30-50份黄豆浆、麦饭石水适量。

3.如权利要求2所述的孕产期保健美肤面条，其特征在于，由以下重量份的原料制成：优质高筋麦芯面粉100份、小米50份、百合0.5份、酸枣仁1份、橄榄1份、南瓜根1.5份、白芷0.7份、玉米须0.8份、平菇1份、笨鸡蛋10份、鲜牛奶10份、食用盐0.9份、40份黄豆浆、麦饭石水适量。

4.如权利要求3所述的孕产期保健美肤面条，其特征在于，所述黄豆浆为黄豆和麦饭石水按照5：25重量份比混合磨成的豆浆。

5.如权利要求1-4任一所述的孕产期保健美肤面条的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)将南瓜根、玉米须粉碎，加适量麦饭石水浸泡3-4h，煎煮1-2h，过滤，得煎煮液；

2)将百合、橄榄、白芷、平菇、酸枣仁干燥，和小米混合，粉碎过200目筛，得粉料；

3)将高筋麦芯面粉、笨鸡蛋、食用盐和步骤2)中的粉料混合，得混合粉团；

4)将步骤1)中的煎煮液、鲜牛奶、黄豆浆混合均匀，缓慢加入到步骤3)的混合粉团中，和面得到面团；

5)将面团采用手工或者机械的方法制备成面条。

6.如权利要求5所述的孕产期保健美肤面条的加工方法，其特征在于，所述步骤2)干燥后含水率小于8％。