[发明专利]一种费菜的栽培方法

说明书

技术领域

本发明属于蔬菜种植技术领域，尤其涉及一种费菜的栽培方法。

背景技术

费菜(SedumaizoonL.)，是多年生肉质草本植物，是一种新型山野保健 型蔬菜，集观赏、药用、食用等多功能于一身，具有很高的实用价值。费菜 的鲜茎、叶、花、根均可药用，还可作饲料。以其嫩茎叶为食，营养丰富， 含钙量高，含有黄酮类、谷甾醇等物质，具有养心、降血压、降血脂等特殊 功效。费菜适应性、抗逆性强，且耐瘠薄、耐干旱、耐低温及耐阴，极少有 病虫害，蔬菜产品生态无污染，一年可多次采嫩茎，在保健蔬菜生产中具有 很好的发展潜力。

目前，费菜作为野菜栽培多大田种植，产品口感粗，涩味强，虽有保健 作用，却一定程度上受到消费的限制。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种费菜的栽培方法，本发明提供的 栽培方法获得的费菜口感鲜嫩，涩味较淡，在一定的栽培条件下并保证其野 菜具有的营养品质，适于食用。

本发明提供了一种费菜的栽培方法，具体是在果林林下套作费菜。

申请人研究发现，在郁闭度小于0.6果林林下套种费菜，能够降低费菜中 粗纤维含量，改善费菜的口感品质，使其口感鲜嫩，涩味较淡，适于食用； 尤其是在郁闭度小于0.4果林林下套种费菜，不仅口感改善且保证其野菜具有 的营养品质。同时，由于费菜多年生，降低了果林行间的杂草和用工量，每 年管理方便，与果树和其它茄果类、豆类蔬菜套作模式相比，病虫害发生率 低，尤其是土传病害发生率低，减少农药的使用，防止了环境污染。另外， 通过费菜与果林套作的模式，可增加果林的收益，由于费菜花色漂亮，萌枝 力强，该模式还可广泛用于生态农业及城市绿化等，达到绿化与费菜生产两 不误的效果。

在本发明中，所述果林为水果类林园，包括但不限于桔林、桃林、黄果 柑林、梨林等，优选为桔林或桃林。

在一个具体实施例中，所述果林的郁闭度小于0.6。所述郁闭度是指林地 树冠垂直投影面积与林地面积之比，更优选为0.3～0.4，在改善口感同时，以 保证其野菜的营养品质。

本发明对所述果林中果树的种植密度、行距等参数均没有特殊限制，原 有果林即可。

具体而言，本发明所述的果林林下套作费菜的具体方法如下：

a)费菜扦插育苗：以长有2～3个芽、保留2片叶的老熟枝条进行扦插，获 得费菜幼苗；

b)费菜幼苗定植：在果林行间施基肥，将费菜幼苗定植于果林下；

c)管理与采收：定植后浇定植水，雨季排水；采摘费菜嫩茎后，施肥。

本发明首先对费菜进行扦插育苗，费菜全年可随时扦插繁殖，以春季和 秋季为好。扦插时，选择地势高燥沙壤土地块作苗床，苗床长宽以操作方便 为宜。扦插前一天苗床浇透底水，湿度优选为80～85％。剪取或掰取8～10厘米、 长有2～3个芽的老熟枝条，保留2片叶，按5厘米株行距进行扦插，扦插深度2～3 厘米。在早春扦插时，需要小拱棚覆盖，保温保湿；在夏秋扦插时，进行遮 阳网覆盖，防止雨水冲刷。具体而言，扦插枝条为基部木质化的老熟枝条， 用剪刀剪取枝条前需用75％酒精消毒，掰取插条时勿沾泥土，扦插枝条稍晾干， 使伤口稍干燥。扦插20～25天即可移栽定植。

移栽定植时，在果林行间施基肥，将费菜幼苗定植于果林下即可。移栽 定植费菜幼苗前，首先在果林行间施基肥，作为优选，所述基肥包括腐熟有 机肥和三元复合肥，所述腐熟有机肥优选为农家猪牛粪；所述三元复合肥中N、 P、K总量优选≥30wt％。所述腐熟有机肥的施用量为2000～3000公斤/亩，优 选为2500公斤/亩；所述三元复合肥的施用量为40～60公斤/亩，优选为50公斤/ 亩。

施基肥之后，优选在果树树干1米以外起垄形成垄高为10～15厘米的垄沟。 具体而言，在离树干1米以外起垄，垄宽根据果林行距灵活确定，垄高10～15 厘米，两侧形成垄沟便于排水。

定植费菜幼苗的温度为外界温度10℃以上时为佳，温度适宜四季均可定 植；定植时每穴种2株，株行距15×25厘米。