[发明专利]一种改性木薯淀粉的生产方法有效

专利信息
申请号: 201610138993.8 申请日: 2016-03-13
公开(公告)号: CN105566506B 公开(公告)日: 2018-07-27
发明(设计)人: 曾军;曾永斌 申请(专利权)人: 广西锦翰环保科技有限公司
主分类号: C08B31/12 分类号: C08B31/12
代理公司: 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 代理人: 罗保康
地址: 530007 广西壮族自治区*** 国省代码: 广西;45
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摘要:
搜索关键词: 利用 超高压 爆破 技术 生产 粘度 取代 甲基 木薯 淀粉 方法
【权利要求书】:

1.利用超高压爆破技术生产高粘度、高取代度羧甲基木薯淀粉的方法,其特征在于:包括以下步骤:

(1)碱化处理:将100-200重量份的木薯淀粉、60-100重量份的氢氧化钠和体积浓度为

90-95%的乙醇水溶液同时加入到搅拌机中,在转速为600-800r/min下搅拌均匀,加热至25-30℃,保持40-60min后,自然冷却至室温,加入高压均质机进料斗,60rpm搅拌使物料保持悬浮状态,然后通过高压均质机,循环物料并逐步升压,压力达到100MPa时停止加压;

(2)醚化反应:往高压均质机中加入40-50重量份的氯乙酸,加热至50-60℃,保持110-130min进行醚化反应,醚化反应结束后得到羧甲基淀粉粗品;

(3)纯化:将步骤(2)得到的羧甲基淀粉钠粗品用体积浓度为90-95%的乙醇水溶液洗涤2~3次,然后加酸调pH=6-7,再过滤、干燥至烘失量 ≤ 8%时出料冷却至常温,经粉碎机粉碎至120-140目细粉,即得高粘度、高取代度羧甲基木薯淀粉;

所述的步骤(1)碱化处理中,乙醇水溶液加入量为木薯淀粉和氢氧化钠总重量的10倍。

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