[发明专利]一种厨房用切丝盒

权利要求书

1.一种厨房用切丝盒，包括盒体（1）、第一排刀（2）、第二排刀（3）、挡砧（5），其特征在于：所述的盒体（1）上顶面设有上支撑板（11）、上栅缝（16），一侧面设有侧支撑板（12）、侧栅缝（17），下底面设有下撑脚（14），另一侧面设有侧撑脚（13）；所述的上支撑板（11）上设有第一轨道槽（15），侧支撑板（12）上设有第二轨道槽（18）；所述的上栅缝（16）、侧栅缝（17）为等间距通槽；所述的第一排刀（2）与第二排刀（3）上设有连接支架（22）；所述的挡砧（5）放置于盒体（1）内，挡砧（5）接触盒体（1）未设有上栅缝（16）、侧栅缝（17）的内壁；所述的第一排刀（2）上设有第一刀身（21），第一刀身（21）上设有第一刀刃（24）、横槽（25）；所述的第二排刀（3）上设有第二刀身（31），第二刀身（31）上设有第二刀刃（34）；所述的连接支架（22）分别将第一刀身（21）、第二刀身（31）连接，第一排刀（2）在第一轨道槽（15）内运动，第二排刀（3）在第二轨道槽（18）内运动；所述的第一刀刃（24）、第二刀刃（34）在盒体（1）内部；第一排刀（2）向下运动，第一刀身（21）穿过上栅缝（16），第一刀刃（24）至挡砧（5），保持第一排刀（2）不动，翻转盒体（1）使第二排刀（3）垂直水平面，第二排刀（3）向下运动，第二刀身（31）依次穿过侧栅缝（17）、横槽（25），第二刀刃（34）穿过侧栅缝（17）至挡砧（5）。

2.根据权利要求1所述的一种厨房用切丝盒，其特征在于：所述的第一排刀（2）、第二排刀（3）上还设有固定把手（23）；所述的固定把手（23）与连接支架（22）连接。

3.根据权利要求1所述的一种厨房用切丝盒，其特征在于：所述的第一轨道槽（15）分为上轨槽（151）、第一垂直轨槽（152）、第一横槽（153）；所述的上轨槽（151）与水平面呈0-30°。

4.根据权利要求1所述的一种厨房用切丝盒，其特征在于：所述的第二轨道槽（18）分为第二垂直轨槽（181）、第二横槽（182）。

5.根据权利要求2至4其中之一所述的一种厨房用切丝盒，其特征在于：所述的第一刀身（21）与第二刀身（31）的数量为一个或两个以上，第一刀身的数量不少于第二刀身数量。

6.根据权利要求5所述的一种厨房用切丝盒，其特征在于：所述的横槽（25）的数量与第二刀身（31）的数量一致，横槽（25）的宽度大于第二刀身（31）的厚度。

7.根据权利要求6所述的一种厨房用切丝盒，其特征在于：所述的挡砧（5）上设有线槽（51），线槽深度为1mm以上，线槽的数量与第一刀身（21）、第二刀身（31）数量一致。