[发明专利]一种适用于产后及人流术后康复营养食品

说明书

技术领域

本发明涉及特膳食品领域，具体是一种适用于产后及人流术后康复营养食品。

背景技术

本发明是以产后妇女康复期特殊的生理变化和营养特点为基础，以传统中医药理论与现代医用营养实践成果的有机结合，吸取“药食同源，食疗为本”的思想精髓，遴选针对性的天然植物萃取物（大枣、枸杞、山药等）、生物活性多肽（胶原蛋白多肽、白蛋白多肽、大豆活性肽）、优质动植物蛋白、膳食纤维等生理活性物质，并辅以特定的微量和宏量营养素，科学组方，采用现代医用营养食品加工工艺精心制备。产品的设计研发，旨在能使产后妇女在产褥期快速补充并吸收优质蛋白、氨基酸、活性肽类，快速促进免疫功能正常化，修复组织细胞，加速子宫恢复，缩短产后伤口愈合期，防止产后恶露不绝。定量的微量营养和能量物质供应，有助产妇恢复体力和代谢机能，加上特定的植物提取物也有助于补血益气、去寒，预防产后贫血的发生。

山药是多年生缠绕草质藤木，其性平、味甘，具有补脾养胃、生精益肺的功效，山药不仅是一味常用的中药，也可作为蔬菜食用，而山药多糖是其有效成分之一，具有可刺激细胞制造脂质，促进细胞新陈代谢，提升肌肤保湿功能并改善体质作用，对于产后及人流术后女性的气血体虚具有较好的功效。

枸杞具有滋补肝肾、益精明目、养血，增强免疫力的作用，产后及人流后女性身体容易疲劳，且免疫力下降，枸杞提取物具有抗疲劳，增强身体免疫力，且为药食同源的原料，无任何毒副作用，因此拥有较广阔的前景。

大枣提取物中主要的物质为大枣多糖，大枣多糖具有提高机体免疫力，抗衰老，有效清除人体内氧自由基，经动物试验证明，具有明显减轻衰老模型小鼠免疫器官的萎缩及脑组织老化，是抗氧化和衰老的主要活性成分。

大豆活性肽是指大豆蛋白经蛋白酶作用或微生物技术处理后，在经过分离和精制等特殊处理得到的低聚肽混合物，其中还包含一些游离的氨基酸，大豆活性肽的溶解性高、粘度高、流动性好、吸收快、利用率高，具有抗高血压、改善脂质代谢，提高免疫力、低过敏源性、抗疲劳等诸多功能。

发明内容

本发明的目的在于提供一种适用于产后及人流术后康复营养食品，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种适用于产后及人流术后康复营养食品，由以下物质按照重量份组成：大枣提取物15-20份、山药提取物8-16份、枸杞提取物10-18份、大豆活性肽20-30份、鱼皮胶原肽6-10份、白蛋白多肽7-11份。

作为本发明进一步的方案：由以下物质按照重量份组成：大枣提取物18份、山药提取物12份、枸杞提取物14份、大豆活性肽25份、鱼皮胶原肽8份、白蛋白多肽9份。

作为本发明进一步的方案：所述大枣提取物的制备方法为：粉碎→脱脂→浸提→过滤→复溶→脱色→干燥。

作为本发明进一步的方案：所述山药提取物的制备方法为：粉碎→浸提→离心→过滤→减压浓缩。

作为本发明进一步的方案：所述枸杞提取物的制备方法为：粉碎→浸提→浓缩→烘干→研磨。

作为本发明进一步的方案：所述大豆活性肽的制备方法为：以大豆分离蛋白为原料，采用碱性蛋白酶和符合风味酶酶解，所得酶解液超滤、浓缩后进行微博干燥，得多肽含量为75%的大豆肽粉。

与现有技术相比，本发明以传统中医药理论与现代生物技术相结合，从康复营养学角度，吸取“药食同源，食疗为本”的思想精髓，针对产后妇女生理特点及个性化营养需求，设计产品独特的组方原料及配方构成，以此满足产后妇女快速康复所需的全面而均衡的营养，这是项目主要的技术特点，在这一过程中，引入并贯通系统营养配方原理，针对性解决特殊生理阶段人群的生理营养问题，以营养改善途径全面促进健康复原，同时，借助特殊的生理活性物质，辅助改善代谢和促进生理机能正常化。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

实施例1

一种适用于产后及人流术后康复营养食品，由以下物质按照重量份组成：大枣提取物18份、山药提取物12份、枸杞提取物14份、大豆活性肽25份、鱼皮胶原肽8份、白蛋白多肽9份。