[发明专利]一种制作雪茄烟茄衣茄套的方法

说明书

技术领域

本发明属于制备雪茄烟茄衣茄套技术领域，具体涉及一种用白肋烟和晒红烟烟叶 制作雪茄烟茄衣茄套的方法。

背景技术

雪茄烟是一种全烟叶卷制品，具有香气丰满、吃味香甜、对人体危害性较卷烟小的 特点。近几年来，国内外消费市场一直保持较快的上升趋势，以每年10%左右的速度快速增 长。去年全国雪茄烟出现大幅度增长的趋势，目前国内雪茄烟原料的供应一直存在较大的 缺口，尤其是质量要求较高的雪茄烟外包皮烟叶原料（正常年景雪茄烟外包皮烟叶产量在 60-80kg/亩）更是稀缺。

制作雪茄的烟叶按其在产品中的用途可分为茄衣、茄套和茄芯。茄衣是雪茄的外 衣，是雪茄的精华部分，除了对整支雪茄起保护作用和提升口味外，也是美化雪茄的工具， 同时，茄衣对平均燃烧速度也可以起到关键的作用。据材料显示：茄衣400元/kg,，茄套180 元/kg，茄心40～60元/kg，白肋烟和晾晒烟20～30元/kg。

目前，国内规模化的优质茄衣生产几乎空白，雪茄工业企业对高端茄衣的需求几 乎全部依赖进口。因此雪茄烟的茄衣是解决如何在我国生产出高质量的茄衣烟叶、切实改 变工业企业大量进口原料的被动局面等中国雪茄产业发展所面临问题的关键。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明提供了一种制作雪茄烟茄衣茄套的方法，该发 明可以将白肋烟和晒红烟制成符合要求的雪茄烟茄衣茄套，能够满足雪茄烟茄衣和茄套烟 叶原料的需求，拓宽了白肋烟和晒红烟叶的使用范围，降低卷烟工业企业生产成本。

为实现上述发明目的，本发明采用的技术方案是，一种制作雪茄烟茄衣茄套的方 法，包括以下步骤：（1）将雪茄烟原料粉碎至40～80目，然后按固液比3kg︰1L～5kg︰1L浸泡 于70%～95%的中乙醇2～3小时，然后加热煮沸1.5～3小时，冷却，过滤后浓缩成粗提物浸 膏，用3倍于粗提物浸膏质量的95%的乙醇作萃取剂进行萃取，萃取液减压蒸馏除去乙醇得 雪茄烟浸膏；（2）茄衣茄套底胚的制作：将烟叶按固液比4kg︰1L～6kg︰1L浸泡于50～70%乙 醇3～6小时，然后取出，将烟叶上残留的乙醇挥发完全，备用；（3）向步骤（1）得到的雪茄烟 浸膏加入18~20倍重量的水，搅拌均匀得到雪茄烟浸膏稀释液，将雪茄烟浸膏稀释液均匀喷 洒到步骤（2）中得到的烟叶表面，然后在21℃～25℃，相对湿度为75％～80％条件下存放时 间1～3天，再通风晾至烟叶含水率为18%~20％。

所述步骤（2）中所用的烟叶为白肋烟或晒红烟烟叶。

所述步骤（3）中雪茄烟浸膏稀释液的喷洒量为烟叶重量的4%~6%。

所述步骤（2）中将烟叶上残留的乙醇挥发完全的具体操作为：温度80℃、相对湿度 75%的条件下放置1h。

本发明中针对选用的原料烟叶的质量的不同，处理后的烟叶可以相应采用本领域 的现有技术制成茄衣或茄套。

本发明产生的有益效果是：采用本发明的制备方法，可以将价格较低的白肋烟或 晒红烟制成符合要求的雪茄烟的茄衣或茄套烟叶，能够满足雪茄烟茄衣和茄套烟叶原料的 需求，拓宽了烟叶原料的使用范围，降低卷烟工业企业生产成本。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，但本发明的保护范围不限于此。

实施例1

一种制作雪茄烟茄衣茄套的方法，包括以下步骤：（1）将雪茄烟原料（2014年海南雪茄 烟茄心，品种Havana92，等级二级）粉碎至40目，然后按固液比4kg︰1L浸泡于95%（体积分 数）的乙醇中2小时，然后加热煮沸1.5小时，冷却，过滤后浓缩成粗提物浸膏，用3倍于粗提 物浸膏质量的95%（体积分数）的乙醇作萃取剂进行萃取，萃取液减压蒸馏除去乙醇得雪茄 烟浸膏；（2）将烟叶（2014年吉林长春蛟河一号晒红烟品种，中部二级）按固液比5kg︰1L浸泡 于体积分数为70%的乙醇中5小时，然后取出，将烟叶上残留的乙醇挥发完全（温度80℃、相 对湿度75%的条件下放置1h），以备制作茄衣茄套的底胚使用；（3）向步骤（1）得到的雪茄烟 浸膏加入19倍重量的水，搅拌均匀得到雪茄烟浸膏稀释液，将雪茄烟浸膏稀释液均匀喷洒 到步骤（2）得到的烟叶（喷洒量为烟叶重量的5%）表面，然后在25℃，相对湿度为75％条件下 存放时间2天，再通风晾至烟叶含水率为20％；按照现有工艺卷烟，用于制作茄衣。