[发明专利]一种具备滋阴壮阳功效的水煮葵花籽及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及瓜子技术领域，具体涉及一种具备滋阴壮阳功效的水煮葵花 籽及其制备方法。

背景技术

葵花籽，即向日葵的果实，可供食用和油用，葵花籽富含不饱和脂肪酸、 多种维生素和微量元素，其味道可口，是一种十分受欢迎的休闲零食和食用 油源。葵花籽是菊科草本植物向日葵的种子。向日葵又名丈菊、向阳花、葵 花。我国各地均有栽培，秋季将花托摘下，收集成熟的瘦果(种子)，晒干。 临用时除去果壳。性能：味甘，性平。现代用以降低血脂，又能驱虫，瓜子 实际在食用过多，对身体并无好处，但是华夏名族的传统，逢年过节时，瓜 子是必不可少的休闲食品，因此还会大量食用。

现阶段，人类生活压力较大，会有多种病症不断产生，阴虚阳痿是目前 较为多种的病症，许多人群深受其害，如若将滋阴壮阳与瓜子进行合理的而 配合，势必会得到技术的提升，然而目前市面上并没有此种技术存在。。

发明内容：

本发明所要解决的技术问题在于提供一种配方合理，制备方法简单，效 果明显的具备滋阴壮阳功效的水煮葵花籽及其制备方法。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种具备滋阴壮阳功效的水煮葵花籽，其特征在于，由以下组分的原料 制成：

葵花籽500-600份、调味料液30-40份、复盆子2-4份、菟丝子3-5份、 鹿茸6-8份、熟地黄3-5份、杜仲6-8份、天冬7-9份、红花2-4份、牛膝 3-5份、肉苁蓉6-8份、制附子4-6份、干姜4-6份、肉桂4-6份、仙茅4-6 份。

各原料的优选份量为：葵花籽550份、调味料液35份、复盆子3份、菟 丝子4份、鹿茸7份、熟地黄4份、杜仲7份、天冬8份、红花3份、牛膝4 份、肉苁蓉7份、制附子5份、干姜5份、肉桂5份、仙茅5份。

所述的调味料液采用：八角3g、花椒1g、桂皮4g、胡椒1g、丁香3g、 食盐3g、水60g，混合煎煮后，得到的煎煮液。

所述的葵花籽是经过下述步骤进行预处理的产物：

①将葵花籽进行筛选后，去除杂质及不符合要求的瓜子，保留粒径及色 泽基本一致的瓜子；

②将步骤1挑选好的瓜子放入盛有熟石灰的浸泡池里浸泡，浸泡时间为 30-40min，待手搓无明显润滑、表面颜色基本一致为止；

③把步骤2浸泡后的瓜子，立即捞起放入清洗机中，用水不停的冲洗， 直到冲洗到表面薄膜去除到98％以上，冲洗时间为15-30min后取出，自然晾 干后得到。

本发明的另一个目的是提供一种制备本发明具备滋阴壮阳功效的水煮葵 花籽的方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)将复盆子、菟丝子、鹿茸、熟地黄、杜仲、天冬、红花、牛膝、肉苁 蓉、制附子、干姜、肉桂和仙茅合并破碎装入纱布袋密封，与葵花籽放入煎 锅中，兑上总量15-20倍的水，进行煎煮30-40min后，取出瓜子，然后户外 晾晒干；

2)将上述晾晒干后的瓜子放入一器皿中，将原料中的调味液加入其中， 兑水直至液相高出瓜子3-5cm后，加盖浸泡30-40min后，取出沥干水分；

3)将上述步骤2中沥干的瓜子送入机械炒制机在205-235℃炒制25-45秒 至熟香，取出冷却，即得。

本发明中：

本发明中的复盆子、菟丝子、鹿茸、熟地黄、杜仲、天冬、红花、牛膝、 肉苁蓉、制附子、干姜、肉桂和仙茅作为中成药物，具备食用安全的效能， 同时还具有很强的药理药效，具备有滋阴壮阳效果，通过将其所有进行煎炸 取汁，得到具备同等效应的药液作为瓜子的水煮液，可以将药效充分的融入 瓜子中，使得药效得到充分的发挥。

本发明的有益效果为：本发明配方合理，制备方法简单，制备的瓜子， 休闲食用时可以获得滋阴壮阳的功效，避免了传统瓜子多吃的弊端，还可以 提高瓜子的其余功效，适应各类人群长期食用，效果明显。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了 解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。

实施例1

称取葵花籽500kg、调味料液30kg、复盆子2kg、菟丝子3kg、鹿茸6kg、 熟地黄3kg、杜仲6kg、天冬7kg、红花2kg、牛膝3kg、肉苁蓉6kg、制附子 4kg、干姜4kg、肉桂4kg、仙茅4kg。