[发明专利]一种适用于鲜食天麻贮藏的聚乙烯保鲜薄膜及其在贮藏保鲜中的应用

权利要求书

1.一种适用于鲜食天麻贮藏的聚乙烯保鲜薄膜，其特征在于，聚乙烯保鲜薄膜为0.03～0.04mm厚的聚乙烯，能够使保鲜薄膜内的氧气含量稳定在2—5％(体积百分数)，二氧化碳含量稳定在15—20％(体积百分数)，所述聚乙烯保保鲜薄膜的配方组分如下：

所述高压聚乙烯的密度为0.926-0.94g/cm³，数均分子量为20—25万；所述线性高压聚乙烯的密度为0.915-0.920g/cm³，数均分子量为15—18万；所述乙烯-乙酸乙烯共聚物的数均分子量为2000—6000；所述抗氧剂1076为β-(3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸正十八碳醇酯；所述防雾母粒为聚乙烯防雾滴母粒，比重0.95—0.98g/cm³，含水率小于0.25％，熔体流动速率为4—8g/10min(190摄氏度，2.16kg)；所述银离子无机抗菌剂，整体外观为白色微细粉末，粒径为0.7～4um，以元素银为抗菌成份，由二氧化硅、磷酸钙和作为活性金属离子的银、锌和镁组成，二氧化硅和磷酸钙的质量比为(1—3)：1，活性金属离子的用量为二氧化硅和磷酸钙质量之和的3—5％，银、锌和镁的摩尔比为6：2：2。

2.根据权利要求1所述的一种适用于鲜食天麻贮藏的聚乙烯保鲜薄膜，其特征在于，优选地，各个组分如下：

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3.根据权利要求1或者2所述的一种适用于鲜食天麻贮藏的聚乙烯保鲜薄膜，其特征在于，所述乙烯-乙酸乙烯共聚物的数均分子量为3000—5000。

4.一种适用于鲜食天麻贮藏的聚乙烯保鲜薄膜的制备方法，其特征在于，将各个组分进行混合均匀，加入单螺杆吹塑机进行吹塑生产，在进行吹塑生产时，保鲜膜生产规格折径400～1000mm，厚度0.02～0.08mm,单螺杆直径Ф65～90mm,螺杆采取3段不等距渐变式，长径比为1:20～25，压缩比为4～6；口模直径Ф150～200mm，压缩比1.0～1.5；对单螺杆吹塑机的温度进行控制：机身后160～170℃，机身中165～175℃，机身前170～180℃，机颈170～175℃，机头170～180℃；吹胀比为2.5—3.5；牵引速度为5～6m/min，牵引比为4～5。

5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，在进行吹塑生产时，采取风环外冷却方式，风量8-12m³/min，风机功率1KW，风口可控间隙1～4mm，风速为15～20m/s。

6.如权利要求1所述的聚乙烯保鲜薄膜在贮藏鲜食天麻中的应用。

7.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，密封后鲜食天麻的呼吸作用和包装袋的气体调节功能共同作用，以使包装袋内氧气含量稳定在2—5％(体积百分数)，二氧化碳含量稳定在15—20％(体积百分数)。

8.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，具体保鲜方法如下：

(1)鲜食天麻于1月在产地采收，去除病、虫害、机械伤果实，清洗后充分沥干后 装入规格为400mm×400mm；厚度为0.03mm的保鲜包装袋内，装量选择为7.5kg；

(2)在冷库中预冷以使鲜食天麻温度降至0±0.5℃并在库温0℃下恒温进行扎袋贮藏，预冷时间为10—12小时；

(3)在进行运输时，采用冷藏车运输，温度控制在0℃。