[发明专利]一种草莓育苗基质及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及栽培种植领域，具体涉及一种草莓育苗基质及其制备方法。

背景技术

硒是人体所必需的微量元素，是一种多功能的生命营养元素，具有抗氧化，调节机体代谢，提高机体免疫力和抗病力，提高繁育机能，抵抗肿瘤，防治地方病（如克山病、大骨节病），延缓衰老，拮抗有毒元素等多种功能。近年研究表明，硒与心血管系统的结构、功能及其疾病的发生关系密切。硒酶—谷胱甘肽过氧化物酶具有还原过氧化物，抗脂质过氧化，保护细胞膜的作用。心脏对缺硒很敏感，硒缺乏会导致脂质过氧化物堆积，低密度脂蛋白氧化损伤，促使心血管疾病发生发展。缺硒与克山病、动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病的发生发展均有明显的相关性。

全世界大约有四十多个国家和地区的人处于贫硒、低硒带。我国有70%以上地区、约七亿人处于贫硒和低硒区。因此，补硒是这些地区人群健康的必要措施。据报道，目前全国成人的硒平均摄入量仅26.6微克／日，差不多只及必需量下限的1/2和较好水平的1/10，因此绝大多数人都需要尽快增加硒的摄入量，而且应该终生补硒，且通过富硒的食品补硒是一条比较安全的“多管齐下”的途径。中国营养学会推荐的“每日膳食中营养素供应量与我国的膳食指南”中规定，硒的日必需摄入量成年和少年为50微克，儿童为20(1-3岁)至40（4-6岁）微克，婴儿为15-20微克。现在，合理开发利用硒资源、生产富硒保健品及天然富硒食品，已逐渐成为我国保健食品行业的一个新热点。

草莓又叫红莓、洋莓，蔷薇科草莓属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，除含有丰富的维生素和矿物质外，还含有葡萄糖、柠檬酸、胡萝卜素、核黄素等，是深受人们喜爱的时令水果。目前，为生产富硒草莓都采用叶面喷施无机硒的方法，其缺点非常明显，首先叶面喷施要求硒肥含量比较高，高浓度的硒肥增加了用肥成本；其次，因为叶面喷施，硒肥很容易洒落到田里，这样就对田间径流水和土壤造成很大的浪费；再次，常导致无机硒残留量大，而无机硒对机体有明显的毒害作用，安全性较低，不能用于有机富硒农产品的生产。

目前，常用的草莓栽培基质中的以进口泥炭土为主，进口泥炭土虽然质量好，但价格也很高；国产泥炭土价格相对进口泥炭土较便宜，但质量相差很多，而且用在工厂化草莓设施育苗中成本还是比较高。其它在生产上应用的基质多为草炭(即泥炭)、蛭石、细沙、珍珠岩、泡沫塑料等无机基质，应用较多的天然草炭因为资源有限，不宜大量使用，岩棉使用后易造成污染，这些问题已经受到了广泛的关注。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺陷，提供一种生产有机富硒草莓、且降低成本、绿色环保的育苗基质。

为了达到上述目的，本发明提供了一种草莓育苗基质，由以下重量配比的原料制备：含硒胡麻饼30-50份、醋糟20-30份、鸡粪20-30份、枯草芽孢杆菌10-15份、水稻秸秆15-20份。

本发明草莓育苗基质的优选原料重量配比为：含硒胡麻饼40份、醋糟20份、鸡粪25份、枯草芽孢杆菌15份、水稻秸秆20份。

本发明还提供了上述草莓育苗基质的制备方法，包括以下步骤：

（1）将鸡粪烘干后粉碎，过50目筛；

（2）将含硒胡麻饼、水稻秸秆粉碎后，过100目筛；

（3）将经步骤（1）、步骤（2）粉碎后的鸡粪、含硒胡麻饼、水稻秸秆、醋糟和枯草芽孢杆菌混合，发酵池内发酵，发酵温度50-60℃，发酵时间十天，每两天翻动一次。

本发明相比现有技术具有以下优点：

本发明采用含硒胡麻饼提供基质的富硒营养成分，改变以往叶面施肥生产富硒草莓的弊端，而且不再施用亚硒酸盐、硒酸盐等无机硒肥，大大减少硒肥可能造成的环境污染，同时变废为宝，降低了生产成本。

对鸡粪和醋糟进行废料二次利用，降低了成本，绿色环保。同时采用枯草芽孢杆菌进行发酵培养，可作为生物杀虫剂进行使用，增加了农作物抗病毒能力。通过添加秸秆增加了基质中钙、磷、钾等微量元素的含量。本发明草莓育苗基质能有效地生产富硒草莓，且能提高草莓的抗病毒能力，抑制病虫害发生。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明进行详细说明。

实施例1

育苗基质原料重量配比：含硒胡麻饼30份、醋糟20份、鸡粪20份、枯草芽孢杆菌10份、水稻秸秆15份。

制备方法：

（1）将鸡粪烘干后粉碎，过50目筛；