[发明专利]应用于绿茶加工的杀青装置

说明书

技术领域

本发明涉及茶叶的加工系统。

背景技术

现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。可见，茶叶药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可替代的。

研究显示，富硒绿茶中儿茶素对引起人体致病的部门细菌有按捺效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此富硒富硒绿茶具备整肠的功能。有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、对防癌、防朽迈都有明显效果。长喝富硒绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。

富硒绿茶除了和普通绿茶一样，含有保健，防病功效的机化合物450多种、无机矿物质15种以上。更因茶树生长的土壤中含硒量高，茶叶中含硒量都十分丰富。所产茶叶无污染且富含人体必需的硒元素，茶叶平均含硒量1.068ppm。长期日均饮用富硒茶500ml，是人体补充有机硒的最佳途径，具有抗癌防癌、抗高血压、延缓衰老的功效。

发明内容

本发明的目的旨在提供一种成本低廉的加工设备，并且可实现现有价格昂贵的相关设备的功能，减少生产成本。

为实现上述技术目的，本发明所采用的技术方案如下。

应用于绿茶加工的杀青装置，包括杀青机架、垂直固定于杀青机架的立杆、与立杆上端部相连接的导向转盘、与导向转盘相连接的杀青锅，立杆包括第一立杆、第二立杆、第三立杆，第一立杆、第二立杆的上端部均设置有耳孔，导向转盘的两端侧设置有同心布置的一对耳轴，导向转盘设置于第一立杆、第二立杆之间的区域并且耳轴与耳孔相匹配；第三立杆的上端部设置有用于锁紧导向转盘的可拆卸的锁紧机构；导向转盘的中心位置设置有与杀青锅上端部相匹配的锅体容置通孔，导向转盘上设置有环形导向槽；杀青锅上端部的外侧壁处设置有若干滑动块，滑动块包括上拨块、下滑块、杀青连接块，杀青连接块与杀青锅壁部相固定，上拨块固定于杀青连接块的上端面，下滑块固定于杀青连接块的下端面，下滑块与上述的环形导向槽相匹配，并且下滑块可绕环形导向槽滑动；杀青机架上设置有位于杀青筒下端部的火源。

上述技术方案的进一步改进。

上述的锁紧机构为设置于第三立杆顶端的拨销，第三立杆的顶端设置有与耳孔中心位于同一水平面上的销孔，销孔与拔销相匹配，并且杀青锅上设置有与拔销相匹配的杀青定位孔，通过拔销与杀青定位孔的匹配从而固定杀青锅的位置。

应用于绿茶加工的杀青工艺，其步骤包括：

在杀青机架上放置位于杀青锅下方的火源，将茶叶放入杀青锅内，由于第一立杆、第二立杆垂直于杀青机架，并且第一立杆、第二立杆的上端部均设置有耳孔，导向转盘的两端侧设置有同心布置的一对耳轴，导向转盘设置于第一立杆、第二立杆之间的区域并且耳轴与耳孔相匹配，导向转盘的中心位置设置有与杀青锅上端部相匹配的锅体容置通孔，导向转盘上设置有环形导向槽，与杀青机架相固定的第三立杆的上端部设置有用于锁定杀青锅的可拆卸锁紧机构，杀青锅上端部的外侧壁处设置有若干滑动块，滑动块包括上拨块、下滑块、杀青连接块；

通过锁紧装置将杀青锅锁定时，转动上拨块，驱动与上拨块固定连接的杀青连接块转动以及驱动与杀青连接块下端相固定的下滑块转动，由于杀青连接块与杀青锅上端部的侧壁固定连接，并且下滑块与环形导向槽相匹配，下滑块可绕环形导向槽滑动，从而带动杀青锅的转动，促进杀青锅内的茶叶均匀摊放以及翻滚；

撤销锁紧装置，杀青锅可绕耳轴为中心转动，转动上拨块，还可实现杀青锅以环形导向槽为轨迹的转动，从而实现茶叶的翻炒以及改变受热点，不停的翻动茶叶直至杀青结束。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例，下面将对实施例中所需要使用的附图做简单的介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明的双动力装置结构示意图。

图2为本发明的双动力装置结构示意图。

图3为本发明的双动力装置的主轴与副轴连接示意图。