[发明专利]一种采集竹液的方法

说明书

本发明涉及设计食品加工技术领域，具体来说是一种采集竹液的方法，每年5～11月份，选择生长期大于两年的竹子，在竹节下方利用钻孔装置打至少一个向上倾斜13～17度、不穿入竹腔内的斜孔，打孔后在孔内插入和孔径相同的导管，导管下方设置收集容器进行竹液收集，第二天日出前取下导管和收集容器完成采集，5～10天后可在同一个竹节上再次打孔进行第二次采集。在本发明的技术方案中，由于是在竹节下打倾斜角为13～17度、且不穿入竹腔内的斜孔，在竹液收集过程中不会出现注入流入竹腔的被污染的问题，而且孔为斜孔，方便竹液的收集，而且在竹节下方0.4～0.6cm处打孔，减小打孔对竹子生产造成的影响，保证竹子的正常长势。

技术领域

本发明涉及设计食品加工技术领域，具体来说是一种采集竹液的方法。

背景技术

竹液是竹子经加工后提取的汁液。它是一种无毒无副作用，集药、食两用的天然饮品。化痰止咳平喘药。制法为取鲜竹杆，截成30～50厘米长，两端去节，劈开，架起，中部用火烤之，两端即有液汁流出，以器盛之。青黄色或黄棕色液汁，透明，具焦香气。以色泽透明，无杂持者为佳。性味甘寒，能清心肺胃之火，有豁痰润燥、定惊之效。主要用于治中风痰迷，肺热痰壅，惊风，癫痫，壮热烦渴，子烦，破伤风。清热化痰：主治痰热咳嗽，痰黄粘稠；亦可用于痰热蒙蔽清窍；痰热中风，舌强偏瘫；小儿惊风，四肢抽搐，常配清热化痰，息风定惊药。

目前现有的竹汁液提取方法有，一是把嫩竹锯成段，用火灼烤中部，让竹汁在两端流出；二是将锯成段的竹子，进行干馏或蒸馏，让竹汁流出；三是先把嫩竹粉碎，在用溶剂提取；前三种，都采用了破坏竹子的前提下进行一次性的提取，同样针对又粗又高的竹子，都对竹子进行了破坏，砍去尾部后进行提取。

后来随着技术发展，出现了一种新的竹液采集方法，此种方法是在成活的竹子上直接采集。例如，申请号为“201310207099.8”公开了在竹根或分枝以上30cm位置打一个小孔，以导管通过封闭装置采集流出的无污染天然竹汁；申请号为“91105126.0”公开了将竹子弯曲后固定成户型砍去尾部或在竹子的下部的竹节上方打一个穿透竹内腔薄膜的洞，封闭地采集从切口处流出的无污染天然竹汁。上述两种方法都是在竹节上方打通往竹腔内的通孔，采用这种打孔方式，竹液会流入竹腔内，出现污染问题，而且流入竹腔内采集液非常不方便，而且由于孔通向竹腔内，影响竹子生长或导致竹子死亡。

发明内容

本发明的目的是针对上述技术存在的问题，提供一种采集竹液的方法。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：一种采集竹液的方法，其特征在于，每年5～11月份，选择生长期大于两年的竹子，在竹节下方0.4～0.6cm处，利用钻孔装置打至少一个向上倾斜13～17度、不穿入竹腔内的斜孔，打孔后在孔内插入和孔径相同的导管，导管下方设置收集容器进行竹液收集，第二天日出前取下导管和收集容器完成采集，5～10天后可在同一个竹节上再次打孔进行第二次采集。

进一步的，所述竹子为勃氏甜龙竹。

进一步的，所述打孔位置是在竹根35cm以上的竹节上。

进一步的，所述打孔时间每天下午日落后至天黑前。

进一步的，所述斜孔是直径为6～7mm的圆形孔。

进一步的，所述斜孔深度为1.3～1.6cm。

本发明的有益技术效果是：

(1)在本发明的技术方案中，由于是在竹节下打倾斜角为13～17度、且不穿入竹腔内的斜孔，在竹液收集过程中不会出现注入流入竹腔的被污染的问题，而且孔为斜孔，方便竹液的收集，而且在竹节下方0.4～0.6cm处打孔，减小打孔对竹子生产造成的影响，保证竹子的正常长势；