[发明专利]清洗装置及其热回收系统

说明书

一种用于清洗餐具的具有余热回收装置的清洗装置，包括输入具有第一温度的水的水输入单元;将来自所述水输入单元内的水加热至具有第三温度的热水的加热单元;输出所述热水以用于清洗作业的水输出单元;与所述热水和/或从其产生的蒸汽流体连通以接收、储存、转移和/或调节来自所述热水和/或所述蒸汽的余热的热回收装置;其中所述水输入单元的至少一部分与所述热回收装置连接，以接收来自所述热回收装置和/或所述热水和/或所述蒸汽的余热，使所述水输入单元内的水在被所述加热单元加热前调节至第二温度。本申请的技术方案的构造简单节能，不仅大大节省能耗和加热等待时间，还允许选用较低功率的加热器，从而降低使用成本。

技术领域

本发明涉及一种清洗装置，更具体地说是涉及一种具有热回收装置/系统的清洗装置。

背景技术

目前市售有各种各样的清洗装置，例如洗碗碟机，其一般采用加热器将室温进水(温度约25℃)加热至70〜95℃来对碗碟进行冲洗和/或漂洗，由于加热时间较长和加热成本较高,本领域长期需要一种可降低加热时间和成本的改进型的洗碗碟机。

具体参照图1-2，所示为一种现有技术的用于清洗餐具50(诸如碗、碟、盘、筷、勺、刀、叉和/或杯等等)的密封二级式清洗机器/设备1，其包括:具有输入端和输出端的通常处于大致密封状态的机殻60；具有输入端401和输出端402的自动输送机构40,包括带式输送机构,其贯通所述清洗设备的输入端和输出端,以使其上的所述餐具50可于其间传送；两串联或级联的结构基本相同的二级式清洗装置10,20，各自皆包括:用于输入具有第一温度(诸如25℃)的水的水输入单元101,201，用于与所述水输入单元连接和将来自所述水输入单元内的水加热或调节至具有第三温度(诸如70/85℃)的热水的加热单元102,202，用于与所述加热单元连接和输出调节至所述第三温度的热水以用于清洗餐具的水输出单元103,203，与所述水输出单元流体连通和用于处理从所述水输出单元输出的已用于清洗餐具的废水的废水处理单元104,204；以及位于清洗装置10,20之上的蒸汽处理单元30。

在工作时,餐具50通过自动输送机构从输入端401输送到输出端402,在从输入端401进入和通过第一清洗装置10时, 清洗装置10的输入端会相应地开启和密封。期间,来自水输入单元101的具有较低或第一温度(约25℃)的水被加热单元102加热至具有较高温度(约70℃)的热水,所述热水然后可选择地与清洁剂混合,并通过喷嘴或具有加压功能的其它或类似装置施加到所述餐具以及对所述餐具进行清洗、冲洗和/或漂洗, 在期间的已用于清洗餐具的废水可实时从自动输送机构的排水装置通过废水处理单元104排出。当在清洗装置10中的作业完成后,餐具会从第一清洗装置10输送进入到第二清洗装置20。类似地,来自水输入单元201的具有较低或第一温度(约25℃)的水被加热单元202加热至具有较高温度(约85℃)的热水,所述热水然后通过喷嘴或具有加压功能的其它或类似装置从水输出单元203输出,对所述餐具进行二次清洗、冲洗和/或漂洗,已用于清洗餐具的废水然后相应地通过废水处理单元204排出。当在清洗装置20中的作业完成后,,餐具会从第二清洗装置20输送到输出端402。在上述整个清洗作业期间产生的蒸汽则从蒸汽处理单元30实时地排出。

明显地, 清洗餐具后直接排掉的废水仍含有相当大的热量，因此业已有人开发一些设备来利用废水的余热。何如,CN204562057U就公开了一种洗碗机热回收节能系统，其包括废水热回收水泵、热回收蓄热水箱、换热盘管、废热水阀门、预热进水阀门,以使废水的热可通过换热盘管而对进水进行预加热,从而降低加热时间和能耗。这种洗碗机要求比普通洗碗机较大或大得多的废水容器来储存整个洗碗操作期间产生的所有废水,以便在洗碗机使用完毕后将所有废水转移到热回收蓄热水箱(其空间要求与废水容器相当)对进水进行预加热, 预加热完成后才能开始下一洗碗操作循环。虽然这种洗碗机可在一定程度上利用废水的热能,但其要求额外的空间来存放和转移废水以及额外的时间来进行预加热,所以其在整体成本、操作时间/效率和性能方面的优势有限。

发明内容

本发明公开了一种具有热回收装置的清洗装置，包括：