[发明专利]一种水果蔬菜快速清洗装置

说明书

技术领域

本发明涉及水果蔬菜清洗技术，具体涉及一种水果蔬菜快速清洗装置及清洗方 法。

背景技术

水果或蔬菜清洗是食品加工中的一个重要的环节，传统的清洗方式需要消耗大量 的水，清洗的周期长，效率低，严重影响工业生产方便水果或蔬菜效率及质量。本发明的优 点在于水果或蔬菜分别经过4个清洗槽Ⅰ、槽Ⅱ、槽Ⅲ、槽Ⅳ内进行清洗，利用排气孔中持续 注入的气流，使水果或蔬菜在清洗水中翻滚，达到清洗的目的。循环利用清洗水，节约水资 源。本发明水果蔬菜快速清洗装置清洗效率高、效果好，且能节省用水。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种效率高、操作方便的水果蔬菜清洗装置。 本发明还提供了用该装置清洗水果或蔬菜的方法。

本发明所采取的技术方案为：

本发明涉及一种清洗装置，具体是一种水果蔬菜清洗装置。其特征在于，包括并排四个 相同的清洗槽Ⅰ、槽Ⅱ、槽Ⅲ、槽Ⅳ，每个清洗槽有内槽和外槽两部分组成，所述外槽设置有 进水管、排水管，所述进水管设置在外槽的上半部，所述进水管上设置有水流调节阀，所述 排水管设置在槽的底部，所述外槽的下半部安装有1个环形排气圆管，所述排气圆管包括 槽内段和槽外段，所述槽内段为管体上设置有20-30圈的排气出口的环形管，每圈排气出 口设置有8-10个排气孔，每圈排气孔间距为15-20毫米，所述排气孔的直径为2-3毫米， 所述槽外段上设置有气流调节阀，所述槽外段的末端连接气泵。所述内槽为U字体形，用于 盛装水果或蔬菜，所述内槽为槽底部直径为槽上端口直径3/4的U字体形，所述内槽为网状 结构材料构成，网眼大小直径为3-5毫米，以水果或蔬菜不能通过即可，所述的内槽两边设 置把手，以方便内槽的取出。水果或蔬菜在本发明的清洗槽进行清洗，利用排气孔中持续注 入的气流，使水果或蔬菜在水中翻滚，达到清洗的目的。循环利用清洗水，节约水资源。本发 明水果或蔬菜清洗效率高、效果好，且能节省用水。

本发明还提供了利用所述水果蔬菜清洗装置清洗水果或蔬菜的方法。

清洗开始时，先将水果或蔬菜分别放入清洗槽Ⅰ的内槽中进行清洗。

清洗一段时间后，洗槽Ⅰ中的内槽连同清洗后的水果或蔬菜转移到清洗槽Ⅱ中，再 在清洗槽Ⅰ中放入内槽，在内槽中放入待清洗水果或蔬菜进行清洗，待槽Ⅰ、槽Ⅱ清洗一段时 间后，将槽Ⅰ、槽Ⅱ内槽连同清洗后的水果或蔬菜分别转移到槽Ⅱ槽、Ⅲ中进行清洗，再在清 洗槽Ⅰ中放入内槽，在内槽中放入待清洗水果或蔬菜进行清洗。

待槽Ⅰ、槽Ⅱ、槽Ⅲ清洗一段时间后，将槽Ⅰ、槽Ⅱ、槽Ⅲ内槽连同清洗后的水果或蔬 菜分别转移到槽Ⅱ、槽Ⅲ、槽Ⅳ中进行清洗，再在清洗槽Ⅰ中放入内槽，在内槽中放入待清洗 水果或蔬菜进行清洗。

待槽Ⅰ、槽Ⅱ、槽Ⅲ、槽Ⅳ清洗一段时间后，槽Ⅳ中的水果或蔬菜经过4次清洗，内槽 取出沥干水分，完成清洗，依次将槽Ⅰ、槽Ⅱ、槽Ⅲ的内槽取出分别再放入槽Ⅱ、槽Ⅲ、槽Ⅳ 内，在清洗槽Ⅰ中放入内槽，在内槽中放入待清洗水果或蔬菜，继续进行清洗。

待槽Ⅰ、槽Ⅱ、槽Ⅲ、槽Ⅳ清洗一段时间后，依次将槽Ⅰ、槽Ⅱ、槽Ⅲ、槽Ⅳ的内槽取 出，清洗槽Ⅰ中的清洗水经过5次清洗后通过底部的排水管排放除去，通过上部的进水管注 入清洁水；然后将槽Ⅰ、槽Ⅱ、槽Ⅲ、槽Ⅳ的内槽分别放入槽Ⅱ、槽Ⅲ、槽Ⅳ、槽Ⅰ中，继续进行 清洗。

待槽Ⅱ、槽Ⅲ、槽Ⅳ、槽Ⅰ清洗一段时间后，槽Ⅰ中的水果或蔬菜经过5次清洗，内槽 取出沥干水分，完成清洗，依次将槽Ⅱ、槽Ⅲ、槽Ⅳ的内槽取出分别再放入槽Ⅲ、槽Ⅳ、槽Ⅰ 内，在槽Ⅱ中放入内槽，在内槽中放入待清洗水果或蔬菜，继续进行清洗。

待清洗槽Ⅲ、槽Ⅳ、槽Ⅰ、槽Ⅱ清洗一段时间后，依次将清洗槽Ⅲ、槽Ⅳ、槽Ⅰ、槽Ⅱ的 内槽取出，清洗槽Ⅱ中的清洗水经过5次清洗后通过底部的排水管排放除去，通过上部的进 水管注入清洁水；然后将槽Ⅲ、槽Ⅳ、槽Ⅰ、槽Ⅱ的内槽分别放入槽Ⅱ、槽Ⅲ、槽Ⅳ、槽Ⅰ中，继 续进行清洗。

依次循环，待水果蔬菜循环到洁净水清洗后，取出沥干水分，完成清洗。槽内的清 洗水根据循环进行换水，通过清洗槽底部排水管排出，通过清洗槽上部进水管注入洁净水。