[发明专利]调节阴虚体质的食品组合物及其制备方法

权利要求书

1.调节阴虚体质的食品组合物，其特征在于，按重量份，包括以下原料： 银耳5-8份、黑豆8-10份、糯米5-8份、黑米7-9份、黑芝麻8-10份、小麦 仁8-10份、桑葚8-10份、莲藕5-8份、蜂蜜3-5份、花生3-5份、苦瓜3-5 份、燕窝2-4份、阿胶2-4份、黄精8-10份、百合3-5份、火麻仁8-10份、 马齿笕8-10份、玉竹5-8份、大米70-75份和麦芽糊精20-25份。

2.根据权利要求1所述的调节阴虚体质的食品组合物，其特征在于，按重 量份，包括以下原料：银耳6份、黑豆9份、糯米6份、黑米8份、黑芝麻9 份、小麦仁9份、桑葚9份、莲藕6份、蜂蜜4份、花生4份、苦瓜4份、燕 窝3份、阿胶3份、黄精9份、百合4份、火麻仁9份、马齿笕9份、玉竹6 份、大米72份和麦芽糊精22份。

3.根据权利要求1所述的调节阴虚体质的食品组合物，其特征在于，按重 量份，包括以下原料：银耳5份、黑豆8份、糯米5份、黑米7份、黑芝麻8 份、小麦仁8份、桑葚8份、莲藕5份、蜂蜜3份、花生3份、苦瓜3份、燕 窝2份、阿胶2份、黄精8份、百合3份、火麻仁8份、马齿笕8份、玉竹5 份、大米70份和麦芽糊精20份。

4.根据权利要求1所述的调节阴虚体质的食品组合物，其特征在于，按重 量份，包括以下原料：银耳8份、黑豆10份、糯米8份、黑米9份、黑芝麻10 份、小麦仁10份、桑葚10份、莲藕8份、蜂蜜5份、花生5份、苦瓜5份、 燕窝4份、阿胶4份、黄精10份、百合5份、火麻仁10份、马齿笕10份、玉 竹8份、大米75份和麦芽糊精25份。

5.根据权利要求1所述的调节阴虚体质的食品组合物，其特征在于，按重 量份，包括以下原料：银耳7份、黑豆9份、糯米7份、黑米8份、黑芝麻9 份、小麦仁9份、桑葚9份、莲藕7份、蜂蜜4份、花生4份、苦瓜4份、燕 窝3份、阿胶3份、黄精9份、百合4份、火麻仁9份、马齿笕9份、玉竹7 份、大米73份和麦芽糊精23份。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的调节阴虚体质的食品组合物的制备 方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一、按照权利要求1至5中任一项所述的调节阴虚体质的食品组合物 中的原料及其用量称取各原料，并将各原料进行清洗，备用；

步骤二、将除了麦芽糊精外的其他原料，加入水中加热制熟后，研磨混匀， 得到糊状物；

步骤三、将糊状物利用低温喷雾干燥机雾化得到颗粒粉末；控制低温喷雾 干燥机的进风温度为180-190℃，出风温度为80-90℃；

步骤四、将步骤三得到的颗粒粉末与麦芽糊精混合，得调节阴虚体质的食 品组合物。

7.根据权利要求6所述的调节阴虚体质的食品组合物的制备方法，其特征 在于，步骤二中，所述研磨混匀采用胶体磨进行研磨。

8.根据权利要求6所述的调节阴虚体质的食品组合物的制备方法，其特征 在于，步骤三中，控制低温喷雾干燥机的进风温度为185℃，出风温度为85℃。

9.根据权利要求1至5中任一项所述的调节阴虚体质的食品组合物的制备 方法，包括以下步骤：

步骤一、按照权利要求1至5中任一项所述的调节阴虚体质的食品组合物 中的原料及其用量称取各原料，并将各原料进行清洗，备用；

步骤二、将黑米、糯米、黑米、黑芝麻、大米和蜂蜜在50-70℃的温度下， 翻炒30-50分钟，晾凉后，研磨成粉，得到米类混合粉末；

步骤三、将除了麦芽糊精和上述步骤二处理的部分原料外的其他原料，加 入水中加热制熟后，混匀，得到糊状物；将步骤二的米类混合粉末加入糊状物 中，混合均匀，得混合糊状物；

步骤四、将混合糊状物利用低温喷雾干燥机雾化得到颗粒粉末；控制低温 喷雾干燥机的进风温度为180-190℃，出风温度为80-90℃；

步骤五、向步骤四得到的颗粒粉末中再加入麦芽糊精混合，得调节阴虚体 质的食品组合物。

10.根据权利要求9所述的调节阴虚体质的食品组合物的制备方法，其特 征在于，步骤二中，将黑米、糯米、黑米、黑芝麻、大米和蜂蜜在60℃的温度 下，翻炒40分钟，晾凉后，研磨成粉，得到米类混合粉末。