[发明专利]一种细梗香草黑茶配方及其制作方法在审

专利信息
申请号: 201610175521.X 申请日: 2016-03-26
公开(公告)号: CN105746781A 公开(公告)日: 2016-07-13
发明(设计)人: 涂建华 申请(专利权)人: 湖南城市学院
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 413000 *** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 香草 配方 及其 制作方法
【说明书】:

技术领域

发明涉及饮用茶领域,具体说是涉及一种细梗香草黑茶的配方和制作方法。

背景技术

目前市面上的香茶以茉莉花茶为多,品种单一,不能适应人们对香茶的多样性要求。各种花茶直接以花为茶,取其香气,没有黑茶的参与。市场上还没有具有明确的抗癌作用且以黑茶为载体的香茶。

黑茶是一种以茶叶为原料制作的后发酵茶,包括散黑茶和紧压黑茶,有黑茶、金花茶、金花黑茶、黑毛茶、茯茶、茯砖、边茶、普洱茶、六堡茶、老黑茶等别称。

细梗香草又名细梗香、满山香、排草、香草等,报春花科、珍珠菜族,其茎叶含芳香油。

细梗香草精油样品经发验,有28种化合物,其中包括大茴香脑和咖啡碱等大量芳香物质,全部化合物中未见不宜食用的物质。文献《细梗香草总皂苷的抗肿瘤活性研究》等表明,细梗香草抗肿瘤、治疗冠心病作用。

发明内容

本发明的目的是提供一种细梗香草黑茶配方及其制作方法。

本发明的有益效果为:细梗香草中的芳香物质增加了黑茶的香气,使之清香宜人,对黑茶有明显的增香作用;细梗香草单体皂苷具有抗肿瘤和治疗冠心病的作用,对前列腺癌、乳腺癌、卵巢癌、胃癌、肺癌等肿瘤有较好的疗效。细梗香草黑茶成本低,使用方便,无毒副作用。

具体实施方式

本发明是采取如下技术方案实现其发明目的的,细梗香草黑茶,其原料配方为黑茶和细梗香草。在于将细梗香草晾去10%左右水分、使青气散发,然后与成品黑茶混合密封包装。

本发明也采取如下技术方案实现其发明目的,细梗香草黑茶,其原料配方为黑茶原料茶和细梗香草。将细梗香草晾去10%左右水分、使青气散发,然后与黑茶原料茶混合压制成砖茶,密封包装。

本发明中黑茶和细梗香草重量比是:黑茶80%-99%、细梗香草1%-20%。

由于采用上述配方和技术,本发明实现了发明目的,其细梗香草黑茶兼具黑茶、香茶和保健茶的优势,可以满足人们对高品质茶饮料的要求,并可用做保健和肿瘤患者辅助治疗。

以上描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解,本发明只是为了提供配方但不受上述配比的限制,上述配比和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。

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