[发明专利]汾州油茶的一种制造方法

说明书

技术领域

“汾州油茶的一种制造方法”的发明专利，属于食品领域。

背景技术

一、紫灵芝可以降血糖、降血脂、抗衰老

1、对糖尿病的作用

早在20世纪70～80年代药理研究即发现灵芝有降血糖作用。实验证明，血糖明显降低，这些研究结果指出，灵芝降血糖作用是由于其在体内的免疫功能的提高，保护了胰岛B细胞，提高了血浆胰岛素水平，加快了葡萄糖的代谢，并促进外周组织的肝脏对葡萄糖的利用结果。

2、对高血压作用

灵芝用于治疗高血压病，能降低血压及减轻临床症状，降压有效率达70％以上，有的病人可减少甚至停用其他降血压药。

有报道，临床用灵芝糖浆治疗18例高血压患者，显效11例，改善5例，总的有效率达88.9％。

3、抗肿瘤作用

自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝片是最佳的免疫功能调节和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。

4、保肝解毒作用

灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。

5、对心血管系统的作用

动物实验和临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺氧具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。

6、对高血脂病患者，灵芝可明显降低胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。

7、抗衰老作用

生物体所产生的内原性防卫自由基损伤的抗氧化剂或抗氧化剂化酶类物质SOD的降低，是人体衰老的一个原因。灵芝多糖有显著的拟SOD活性，可显著清除机体产生的自由基，从而阻止自由基对机体的损伤，防止了脂肪的过氧化，保护了细胞，延缓了细胞衰老。

灵芝多糖能显箸促进细胞核内DNA合成能力，并可增加细胞的分裂代数，从而延缓了机体的衰老。

二、花生可以稳定血糖

1.控制食欲

花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。

2.有助减盐

咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。

3.稳定血糖

研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21％。花生会减缓碳水化合物的吸收。早上吃点花生，你一天的血糖都不会过高。

4.保持心脏健康

吃花生多的人，患冠心病的风险能减少35％。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，让心脏更加健康。

5.减少结肠癌风险

每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58％；而每周至少吃两次花生的男性，能降低27％的风险。科学家分析，这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。

三、燕麦可以降血糖降胆固醇

1、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；

2、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用；

3、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

2011年7月至10月，历时121天的时间，北京大学医学部专家组在内蒙古包头市展开了一场全胚芽裸燕麦米调理干预II型糖尿病患者的科研活动，来自全国15个省市的404位糖尿病患者，有96.5％餐前餐后血糖、糖化血红蛋白、脂肪肝以及胰岛细胞的修复等身体各项指标均得以改善。全世界首次用一种粮食去干预糖尿病，并取得丰硕成果。

据1981～1985年中国农科院与北京市心脑血管研究中心、北京市海淀医院等18家医疗单位5轮动物试验和3轮997例临床观察研究证明：高血脂高患者连续3个月日进食100克燕麦片后，临床可见，胆固醇、β脂蛋白、甘油三脂及体重都明显降低，对于因肝、肾病变、糖尿病等引起的继发性高血脂症也有同样明显疗效。