[发明专利]一种天然硒VC超微营养粉及其生产方法在审
申请号: | 201610181470.1 | 申请日: | 2016-03-28 |
公开(公告)号: | CN107232587A | 公开(公告)日: | 2017-10-10 |
发明(设计)人: | 詹栩萌 | 申请(专利权)人: | 詹栩萌 |
主分类号: | A23L33/00 | 分类号: | A23L33/00;A23L19/00;A23P10/40;A23F3/34 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 518000 广东省深圳市*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 天然 vc 营养 及其 生产 方法 | ||
1.一种天然硒VC超微营养粉及其生产方法,其特征在于:
本发明的一种天然硒VC营养粉生产方法:
[004-2-1]所述虎耳金超微粉生产方法(10道工序):
1).采收:在每年4月虎耳金成苔后开花前割掉虎耳金全株。
2).挑拣:剔除烂死、霉变茎叶、黄叶、杂草、杂物。
3).分离:将挑拣好的植株进行茎叶分离。
4).清洗:清洗三次;第一次用喷淋式蔬菜清洗机清洗掉泥沙、昆虫,第二次用304不锈钢汽泡式蔬菜清洗机清洗,第三次用304不锈钢冲浪式蔬菜清洗机清洗。
5).切碎:用不锈钢切段机将虎耳金梗茎切成1-3cm节段,叶片横直各一刀。
6).熟化:采用特制蒸汽锅将虎耳金生料蒸熟;蒸制时间:叶5分钟,梗茎10分钟)。
7).烘干:采用30-50℃低温烘干,减少营养成分流失,茎、叶分开烘干。
8).筛分:用304不锈钢三级分选筛将加工过程产生的粉尘筛除。
9).制粉:用超微粉成套设备将烘干后的虎耳金料粉碎成1200-1600目。
10).包装:用食品级加厚聚乙烯袋真空包装入库备用。
[004-2-2]所述针叶樱桃冻干粉生产方法(7道工序):
1).采收:确保维生素C含量在每年6月底在针叶樱桃成熟前采收,因为完全成熟后针叶樱桃的维生素C含量会下降。
2).挑拣:剔除烂果、虫果、杂草、杂物。
3).清洗:清洗三次;第一次用喷淋式水果清洗机清洗掉泥沙、昆虫,第二次用304不锈钢汽泡式水果清洗机清洗,第三次用304不锈钢冲浪式水果清洗机清洗。
4).去核除蒂:将挑拣好的针叶樱桃果实进行去核除蒂。
5).冻干:选用水果冻干设备进行冻干处理。
6).制粉:选用超微粉设备将冻干后针叶樱桃粉碎成1200-1600目。
7).包装:用食品级加厚聚乙烯袋真空包装入库备用。
2.〖实施例一〗本发明的一种天然硒VC超微营养粉各组分食料的重量份配比可以是:虎耳金超微营养粉:0.5g。针叶樱桃冻干粉3.5g。
〖实施例二〗本发明的一种天然硒VC超微营养粉各组分食料的重量份配比可以是:虎耳金超微营养粉:1.0g,针叶樱桃冻干粉3.0g,其制备方法与实施例1相同。
〖实施例三〗本发明的一种天然硒VC超微营养粉各组分食料的重量份配比可以是:虎耳金超微营养粉:1.5g,针叶樱桃冻干粉2.5g其制备方法与实施例1相同。
〖实施例四〗本发明的一种天然硒VC超微营养粉各组分食料的重量份配比可以是:虎耳金超微营养粉:2.0g,针叶樱桃冻干粉2.0g其制备方法与实施例1相同。
〖实施例五〗本发明一种天然硒VC超微营养粉各组分食料的重量份配比可以是:虎耳金超微营养粉:1.0g,针叶樱桃冻干粉2.0g其制备方法与实施例1相同。
〖实施例六〗本发明的一种天然硒VC超微营养粉各组分食料的重量份配比可以是:虎耳金超微营养粉:1.0g,针叶樱桃冻干粉1.0g其制备方法与实施例1相同。
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