[发明专利]一种花香浓郁糯米糕的制备方法

权利要求书

1.一种花香浓郁糯米糕的制备方法，其特征在于，将花茶提取液、果浆汁、牛奶、蜂蜜、食盐、高果糖浆、纽甜和水混合均匀得到混合料液；将糯米粉、薏仁粉、藕粉、莜面、山药粉、玉米粉、紫薯粉、黑芝麻粉、木瓜粉、芡实粉和中药粉末混合均匀后，加入混合料液进行和面，揉面，置于模具中蒸熟得到花香浓郁糯米糕。

2.根据权利要求1所述花香浓郁糯米糕的制备方法，其特征在于，花茶提取液的制备方法如下：将洛神花、迷迭香、洋甘菊、茉莉花、薰衣草、薄荷、罗汉果洗净后置于煎煮容器中，第一次加水煎煮1～2h后得到第一次煎煮液，第二次加水再煎煮30～40min得到第两次煎煮液，将第一次煎煮液和第两次煎煮液合并后过滤得到花茶提取液。

3.根据权利要求1或2所述花香浓郁糯米糕的制备方法，其特征在于，花茶提取液的制备方法如下：按重量份将20～30份洛神花、15～25份迷迭香、25～35份洋甘菊、12～15份茉莉花、15～18份薰衣草、3～6份薄荷、5～8份罗汉果洗净后置于煎煮容器中，第一次加80～90份水煎煮1～2h后得到第一次煎煮液，第二次加40～45份水再煎煮30～40min得到第两次煎煮液，将第一次煎煮液和第两次煎煮液合并后过滤得到花茶提取液。

4.根据权利要求1-3任一项所述花香浓郁糯米糕的制备方法，其特征在于，果浆汁按重量份包括：3～6份樱桃汁，15～18份柚子汁，20～25份黄桃果浆，30～40份香蕉果浆。

5.根据权利要求1-4任一项所述花香浓郁糯米糕的制备方法，其特征在于，中药粉末为甘草、山楂、党参、茯苓、枸杞、首乌、香薷中的一种或两种以上组合物。

6.根据权利要求1-5任一项所述花香浓郁糯米糕的制备方法，其特征在于，中药粉末按重量份包括：甘草14～15份，山楂5～7份，党参9～11份，茯苓13～15份，枸杞19～21份，首乌3～5份，香薷6～8份。

7.根据权利要求1-6任一项所述花香浓郁糯米糕的制备方法，其特征在于，按重量份将30～40份花茶提取液、60～70份果浆汁、40～50份牛奶、5～10份蜂蜜、3～6份食盐、20～30份高果糖浆、0.2～0.5份纽甜和100～120份水混合均匀得到混合料液；将200～220份糯米粉、15～25份薏仁粉、5～8份藕粉、12～15份莜面、8～16份山药粉、50～60份玉米粉、20～30份紫薯粉、12～18份黑芝麻粉、10～15份木瓜粉、20～30份芡实粉和10～15份中药粉末混合均匀后，加入混合料液进行和面，揉面，置于模具中蒸熟得到花香浓郁糯米糕。