[发明专利]增效可口黑枸杞营养保健食品组合物

权利要求书

1.一种增效可口黑枸杞营养保健食品组合物，其特征在于将除杂洗净的紫薯蒸或煮熟， 直接或制全干后或晾至半干后或晒至半干后或烘至半干晾凉后烤酥，将烤酥紫薯粉碎成粉末 或者存储糖化后的紫薯蒸或烤熟后直接打浆，搅拌下兑入鲜黑枸杞制成的黑枸杞浆汁或混入 纯净水的黑枸杞浆汁，搅拌均匀制成干粉或干颗粒或配纯净水和其它辅料制成饮品，混入黑 枸杞浆汁的纯净水不大于混入后总重量的40％。

2.根据权利要求1所述组合物，其特征在于所述黑枸杞浆汁或混入纯净水的黑枸杞浆 汁中兑入鲜人参浆汁或者干人参兑水制成的干人参浆汁或者人参粉或者蜂蜜再兑入烤酥紫 薯粉末中；或者烤酥紫薯粉末或紫薯蒸或烤熟打浆后均匀混入鲜人参浆汁或者干人参兑水制 成的干人参浆汁或者人参粉或者蜂蜜，再在搅拌下兑入鲜黑枸杞制成的黑枸杞浆汁或混入纯 净水的黑枸杞浆汁；兑入鲜人参浆汁或者干人参兑水制成的干人参浆汁或者人参粉或者蜂蜜 比例以不掩盖黑枸杞特有的风味为限。

3.根据权利要求1所述组合物，其特征在于将烤酥紫薯粉碎成粉末或者紫薯蒸或烤熟 直接打浆后，先混入甘草粉或者兑入甘草水进行调味，再搅拌下兑入鲜黑枸杞制成的黑枸杞 浆汁或混入纯净水的黑枸杞浆汁；烤酥紫薯粉混入甘草粉和蒸或烤熟紫薯浆兑入甘草水的比 例以成品口味得到改善为低限、不显示明显甘草味为上限。

4.根据权利要求1所述组合物，其特征在于搅拌均匀制成干粉或干颗粒是搅拌均匀后 制成冻干粉或冻干颗粒。

5.根据权利要求2所述组合物，其特征在于所述鲜人参浆汁为鲜人参直接粉碎研磨制 成的浆汁；所述干人参浆汁是干人参粉兑入鲜人参在干制过程中失去的水分经研磨而成。

6.根据权利要求2所述组合物，其特征在于兑入或均匀混入人参粉的重量配比为100∶ 0.1-5；兑入或均匀混入鲜人参浆汁或者干人参浆汁的重量比为100∶0.25-15；兑入或均匀 小组入蜂蜜的重量配比为100∶1-10。

7.根据权利要求6所述组合物，其特征在于兑入或均匀混入人参粉的重量配比为100∶ 0.5-3；兑入或均匀混入鲜人参浆汁或者干人参浆汁的重量比为100∶0.3-12；兑入或均匀混 入蜂蜜的重量配比为100∶3-8。

8.根据权利要求1-7任一所述组合物，其特征在于烤酥紫薯粉末与所述黑枸杞浆汁或 混入纯净水的黑枸杞浆汁的重量比以能够把烤酥紫薯粉末充分浸润和混匀为宜，并且烤酥紫 薯粉末的添加高限为至少呈现明显的黑枸杞风味，烤酥紫薯粉末的添加底限为不少于混合后 总重量的15％；蒸或烤熟紫薯浆与所述黑枸杞浆汁或混入纯净水的黑枸杞浆汁的重量比以能 够充分混匀并呈现明显黑枸杞风味为宜；所述黑枸杞浆汁为黑枸杞浆汁原汁或者为兑入鲜人 参浆汁或者干人参兑水制成的干人参浆汁或者人参粉或者蜂蜜的配伍汁，并且蒸或烤熟紫薯 浆的添加高限为至少呈现明显的黑枸杞风味，蒸或烤熟紫薯浆的添加底限为不少于混合后总 重量的20％。

9.根据权利要求8所述组合物，其特征在于烤酥紫薯粉末与所述黑枸杞浆汁或黑枸杞 浆汁和纯净水的重量比为100∶15-550；蒸或烤熟紫薯浆与所述黑枸杞浆汁或黑枸杞浆汁和 纯净水的重量比为100∶20-400。

10.根据权利要求8所述组合物，其特征在于所述冻干过程得到的收集水部分或者全部 代替混入黑枸杞浆汁的纯净水。