[发明专利]一种淮山药牛肉丸在审
| 申请号： | 201610189740.3 | 申请日： | 2016-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN107279757A | 公开（公告）日： | 2017-10-24 |
| 发明（设计）人： | 王立兵 | 申请（专利权）人： | 王立兵 |
| 主分类号： | A23L13/10 | 分类号： | A23L13/10;A23L13/40;A23L7/10;A23L19/10;A23L5/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223300 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 山药 牛肉 | ||
【权利要求书】：
1.一种淮山药牛肉丸，它是由：(1)上等高粮粉200克，精牛 肉500克，四大淮药之一淮山药粉50克，食盐50 克，鸡蛋50克，精粉面100克，味精10克，小茴香15克，大茴香10克， 花椒20克，大料10克，香叶10克，水500克调和，经过科学调配，(2)然 后用优质色拉油炸制而成的牛肉丸，不含任何化学成份。
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